A firma Colinas do Douro é recente, mas começa bem. Situa-se
no Douro Superior, mas próxima da Beira Interior. Quer isto dizer que o chão
não é totalmente de xisto, mas também de granito. Estas duas pedras conjugadas
com a altitude traduzem-se em complexidade e frescura.
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Conheci este produtor no Festival do Vinho do Douro Superior
de 2017, que se realizou em Foz Côa, entre 19 e 21 de Maio. A firma deu a conhecer
os seus vinhos, mas pouco mais se divulgou. O balanço é muito positivo.
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Jorge Rosa Santos, que se projectou no produtor Casal de
Santa Maria, é o responsável técnico da Colinas do Douro Superior. O trabalho
em Colares foi muito elogiado e, agora no Douro, e certamente continuará a ser
no Douro.
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Tanto os brancos quanto os tintos mostraram-se muito
gastronómicos, com frescura e elegância. Conhecendo-os na boca bem se entende
que espelham essa terra de transição.
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O Quinta da Pedra Cavada Grande Reserva 2012 é um grande
vinho, com a alma do Douro.
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Colinas do Douro Colheita Tardia 2015
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Produtor: Colinas do Douro
Nota: 6/10
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Colinas do Douro Branco 2015
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Origem: Douro
Produtor: Colinas do Douro
Nota: 6/10
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Colinas do Douro Verdelho 2015
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Origem: Douro
Produtor: Colinas do Douro
Nota: 5,5/10
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Colinas do Douro Branco Reserva 2015
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Origem: Douro
Produtor: Colinas do Douro
Nota: 7/10
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Colinas do Douro Rosé 2015
Origem: Douro
Produtor: Colinas do Douro
Nota: 5,5/10
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Colinas do Douro Tinto 2015
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Origem: Douro
Produtor: Colinas do Douro
Nota: 6/10
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Colinas do Douro Reserva Tinto 2015
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Origem: Douro
Produtor: Colinas do Douro
Nota: 7/10
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Quinta da Pedra Cavada Grande Reserva 2012
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Origem: Douro
Produtor: Colinas do Douro
Nota: 8/10
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