20ª Gala da Revista de Vinhos – os melhores de 2016

Organizar uma festa para 1.000 pessoas não é tarefa simples… digo eu que organizei dois jantares para mais de 60 amigos. A Revista de Vinhos montou, a 17 de Fevereiro, na Alfândega do Porto, a 20ª edição da gala dos prémios dos melhores vinhos, restaurantes e profissionais.

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Os «Prémio Excelência» foram atribuídos a 30 vinhos, nomeadamente 15 tintos, oito brancos, seis fortificados e um espumante. A região do Douro foi a região obteve mais troféus (12, sendo nove tranquilos e três Porto), seguida do Alentejo (sete), Dão (cinco), Vinho Verde (dois), Setúbal (dois), Bairrada (um – único espumante premiado) e Madeira (1).

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Os prémios especiais foram:

«Produtor Revelação» – Quinta da Boavista (Douro)

«Produtor do Ano» – Herdade da Malhadinha Nova (Alentejo)

«Cooperativa do Ano» – Adega de Borba (Alentejo)

«Empresa» – Sociedade Agrícola Boas Quintas (Dão)

«Empresa Generosos» – Ramos Pinto (Porto)

«Identidade e Carácter» – V Puro / C20 (Dão e Bairrada)

«Enólogo» – Jorge Serôdio Borges

«Enólogo de Vinhos Generosos» – Carlos Alves

«Viticultura» – Aveleda

«Organização» – Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo

«Enoturismo» – Monverde Wine Experience Hotel (Telões – Amarante)

«Garrafeira do Ano» – Cave Lusa (Viseu)

«Loja Gourmet» – Manuel Tavares (Lisboa)

«Wine Var» – Wine Quay Bar (Lisboa)

«Restaurante» – Mesa de Lemos (Silgueiros – Viseu)

«Restaurante Tradicional» – O Gaveto (Matosinhos)

«Sommelier» – Rodolfo Tristão (Restaurante Belcanto – Lisboa)

«Prémio de Gastronomia “David Lopes Ramos”» – Miguel Castro e Silva (Mercado da Ribeira Time Out, Less by Miguel Castro e Silva deCastro Gaia e deCastro Flores)

«Senhor do Vinho» – João Portugal Ramos

«Campanha Publicitária» – Campanha «EA, a inspiração bebe-se» – Aletiler Albuquerque para a EA

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A Revista de Vinhos entregou 225 prémios «Melhores de Portugal». Trata-se de um número recorde. A publicação refere que em 2013 foram 148, em 2014 ganharam 169 e em 2015 registaram-se 183.

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Espumante:

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Quinta da Calçada Colheita Imperial Reg. Minho Espumante Reserva branco

Argau Cuvée IG Beira Atlântico Espumante branco

Monte Cascas Altitude Távora-Varosa Espumante Reserva 2011

São Domingos Lopo de Freitas Bairrada Espumante branco 2011

Conceito Espumante Brut Nature branco 2013

Campolargo Bairrada Espumante Pinot Noir rosé 2013

Quinta das Bágeiras Bairrada Espumante Super Reserva branco 2013

QMF Virgílio de Sousa Particular Bairrada Espumante branco 2011

Real Companhia Velha Espumante Chardonnay / Pinot Noir branco 2013

Herdade do Rocim Alentejo Espumante Brut Nature rosé 2014

Ravasqueira Espumante Alentejano Alfrocheiro Grande Reserva Brut Nature 2012

Messias Blanc de Noirs Baga-Bairrada Espumante Grande Reserva branco 2012

Murganheira Blanc de Noirs Távora-Varosa Espumante Touriga Nacional branco 2009

Murganheira Czar Gran Cuvée Távora-Varosa Espumante rosé 2010

Murganheira Vintage Távora-Varosa Espumante branco 2007

Real Senhor Espumante Blanc de Blancs Velha Reserva branco 2012

Vértice Cuvée Douro Espumante branco .

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Tranquilos:

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Açores:

Cacarita Pico branco 2014

Terrantez do Pico by António Maçanita Pico Terrantez branco 2015

Verdelho o Original by António Maçanita Pico Verdelho branco 2015

Frei Gigante Pico Garrafeira branco 2011

Czar Pico Licoroso Meio Doce 2009

Czar Pico Licoroso Seco 2009

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Alentejo:

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Adega de Borba Alentejo Garrafeira tinto 2011

Herdade Grande Reg. Alentejano Grande Reserva tinto 2013

Quinta do Carmo Reg. Alentejano Reserva tinto 2012

Herdade de São Miguel Private Collection Reg. Alentejano tinto 2012

Inevitável Reg. Alentejano tinto 2014

Cortes de Cima Reg. Alentejano Touriga Nacional tinto 2014

Incógnito Reg. Alentejano tinto 2012

Esporão Alentejo Reserva branco 2015

Herdade do Esporão S Alentejo Syrah tinto 2011

Tricot Reg. Alentejano tinto 2014

Preta Reg. Alentejano Grande Reserva tinto 2013

Pêra-Manca Alentejo branco 2014

Scala Scoeli Reg. Alentejo branco 2014

Vinhas da Ira Reg. Alentejano tinto 2011

Malhadinha Reg. Alentejano branco 2015

Marias da Malhadinha Reg. Alentejano tinto 2013

Touriga Nacional da Peceguina Reg. Alentejano Touriga Nacional tinto 2013

Herdade das Servas Parcela V Reg. Alentejano tinto 2011

Freixo Family Collection Reg. Alentejano tinto 2014

Herdade dos Grous Moon Harvested Reg. Alentejano tinto 2013

José de Sousa Mayor Reg. Alentejano tinto 2014

Dona Maria Reg. Alentejano Touriga Nacional tinto 2013

Dona Maria Reg. Alentejano Petit Verdot tinto 2013

Júlio B. Bastos Alentejo Alicante Bouschet Grande Reserva tinto 2012

Paulo Laureano Selectio Alentejo Tinta Grossa tinto 2013

Paulo Laureano Selectio Alentejo Vidigueira Touriga Nacional tinto 2013

Grande Rocim Alentejo Reserva tinto 2013

Escultor Reg. Alentejano tinto 2012

Herdade Paço do Conde Winemakers Selection Reg. Alentejano tinto 2011

Herdade do Sobroso Cellar Selection Alentejo Antão Vaz e Alvarinho branco 2015

MR Premium Reg. Alentejano branco 2013

Essência do Peso Alentejo tinto 2014

Outeiro Reg. Alentejano tinto 2012

Folha do Meio Reg. Alentejano Grande Reserva tinto 2011

Mouchão Alentejo tinto 2011

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Algarve:

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Barranco Longo Reg. Algarve Petit Verdot Reserva tinto 2013

Blush Tête de Cuvée Reg. Algarve rosé 2015

Marquês dos Vales Reg. Algarve Touriga Nacional tinto 2013

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Bairrada e Beira Atlântico:

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Terroir Cantanhede 2221 Bairrada tinto 2011

Frei João Bairrada Clássico branco 2015

Quinta de Foz de Arouce Reg. Beira Atlântico branco 2014

Nossa Calcário Bairrada Bical branco 2015

Kompassus Bairrada Reserva branco 2013

Kompassus IG Beira Atlântico Alvarinho branco 2015

Luís Pato Vinha Barrosa Bairrada tinto 2013

Luís Pato Vinha Pan Bairrada tinto 2012

Campolargo Bairrada branco 2014

Campolargo C.C. Bairrada tinto 2012

Quinta das Bágeiras Avô Fausto Bairrada branco 2015

Quinta das Bágeiras Bairrada Garrafeira tinto 2011

Gonçalves Faria IG Beira Atlântico branco 2013

Aliás Bairrada tinto 2013

Outrora Bairrada Clássico Baga tinto 2012 . . Beira Interior: . Quinta do Cardo Beira Interior Síria Reserva branco 2014 Quinta dos Termos Vinhas Velhas Beira Interior Reserva tinto 2013 Beyra Superior Beira Interior tinto 2013  By Rui Roboredo Madeira Beira Interior tinto 2014 . . Dão: . Quinta da Alameda Dão Reserva branco 2015 António Madeira Vinha da Serra Dão tinto 2013 Varanda da Serra Dão tinto 2013 Druida Dão Encruzado Reserva branco 2015 Druida Dão tinto 2013 Teixuga Dão branco 2013 Casa da Passarella O Fugitivo Vinhas Centenárias Dão tinto 2013 Villa Oliveira Dão Encruzado branco 2014 Ladeira da Santa Dão Grande Reserva tinto 2015 Pedro & Inês Dão tinto 2012 Ribeiro Santo Dão Touriga Nacional tinto 2012  Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador Dão branco 2013 Pedra Cancela Amplitude Dão tinto 2013 Pedra Cancela Dão Touriga Nacional tinto 2013 Quinta da Fata Talhão do Alto Dão Touriga Nacional Grande Reserva tinto 2014 Primus Dão branco 2014 Quinta das Marias Cuvèe TT Dão Reserva tinto 2014 Quinta de Lemos Dão Touriga Nacional tinto 2010  Quinta do Perdigão Dão Touriga Nacional tinto 2009  Quinta do Sobral Santar Dão Touriga Nacional tinto 2013  Quinta da Falorca Dão Touriga Nacional tinto 2011  Casa de Santar Dão Nobre tinto 2013 Casa de Santar Vinha dos Amores Dão Touriga Nacional tinto 2011 Quinta dos Carvalhais Dão Encruzado branco 2015 . . Douro: . Duas Quintas Douro Reserva tinto 2014 Abandonado Douro tinto 2013 Alves de Sousa Reserva Pessoal Douro tinto 2007 CARM Douro Grande Reserva tinto 2013 Oboé (rótulo preto) Douro Grande Escolha tinto 2011 Duorum O. Leucura Douro Reserva tinto 2011 Crochet Douro tinto 2014 Monte Meão Douro Touriga Nacional tinto 2013 Foz Torto Vinhas Velhas Douro tinto 2014 Comendador Delfim Ferreira Douro Grande Reserva tinto 2011 Quinta do Isaac Douro tinto 2013 Pó de Poeira Reg. Duriense branco 2015 Poeira Ímpar Reg. Duriense tinto 2009 Três Bagos Douro Grande Escolha Estágio Prolongado tinto 2005 CV Douro branco 2015 Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca Douro tinto 2014 Boa-Vista Douro Reserva tinto 2013 Maritávora Douro Grande Reserva tinto 2014 Batuta Douro tinto 2014 Quanta Terra Douro Grande Reserva tinto 2013 Canameira Douro Grande Reserva tinto 2011 Passagem Douro Grande Reserva tinto 2009 Quinta do Couquinho Douro Reserva tinto 2013 Quinta do Crasto Douro Tinta Roriz tinto 2014 Quinta do Noval Douro tinto 2014 Passadouro Douro Reserva tinto 2014 Quinta do Pôpa Homenagem Douro tinto 2011 Quinta do Vallado Douro Reserva branco 2015 Mirabilis Douro Grande Reserva branco 2015 Mirabilis Douro Grande Reserva tinto 2013 Síbio Douro tinto 2014 Quinta Seara d' Ordens Vinhas Velhas Douro Reserva tinto 2012 Quinta do Portal Douro Touriga Nacional tinto 2013  Casa Burmester Douro Touriga Nacional tinto 2011  Quinta da Leda Douro tinto 2014 Quinta do Vesúvio Douro tinto 2014 Pintas Douro tinto 2014 . . Lisboa: . Adega Mãe Terroir Reg. Lisboa tinto 2012 CH by Chocapalha Reg. Lisboa Touriga Nacional tinto 2013 Chocapalha Vinha Mãe Reg. Lisboa tinto 2012 Monte Cascas Colares Ramisco tinto 2011 Casal Sta. Maria Colares Ramisco tinto 2007 Quinta do Boição Reg. Lisboa Reserva tinto 2010 Ex aequo Reg. Lisboa tinto 2012 Aurius Reg. Lisboa Touriga Nacional e Syrah tinto 2011  Quinta do Monte d’Oiro Reg. Lisboa Reserva tinto 2012 Syrah 24 Limited Edition Reg. Lisboa tinto 2012 Quinta do Gradil Reg. Lisboa Tannat tinto 2014 Vale da Mata Reg. Lisboa Reserva tinto 2012 Vale da Capucha Reg. Lisboa branco 2012 3 Autores Reg. Lisboa Grande Reserva tinto 2011 Morgado de Sta. Catherina Bucelas Reserva branco 2014 . . Península de Setúbal . Berardo Reserva Familiar Reg. Península de Setúbal branco 2015 Cova da Ursa Reg. Península de Setúbal Chardonnay branco 2015 Casa Ermelinda Freitas Reg. Península de Setúbal Petit Verdot tinto 2011 Periquita Superyor Reg. Península de Setúbal tinto 2014 Cavalo Maluco Reg. Península de Setúbal tinto 2011 Quinta do Piloto Palmela Reserva tinto 2013 Comendador Costa Reg. Península de Setúbal Baga Reserva Especial tinto 2013 . . Tejo: . Quinta da Lapa Homenagem 500 Anos Sta. Teresa D'Ávila Do Tejo Reserva tinto 2013 Grande Touriga Do Tejo Touriga Nacional Grande Reserva tinto 2012 Mythos Reg. Tejo tinto 2013 1836 Do Tejo Fernão Pires Grande Reserva branco 2015 1836 Reg. Tejo Grande Reserva tinto 2014 Marquesa de Alorna Do Tejo Grande Reserva branco 2014 Marquesa de Alorna Do Tejo Grande Reserva tinto 2012 Tributo Reg. Tejo tinto 2014 . . Trás-os-Montes: . Valle Pradinhos Reg. Transmontano Reserva branco 2015 Valle Pradinhos Reg. Transmontano Reserva tinto 2007 Quinta de Arcossó Trás-os-Montes Reserva tinto 2011 . . Vinho Verde: . Deu-la-Deu Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho Reserva branco 2014 Anselmo Mendes Curtimenta Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho branco 2014 Expressões Vinho Verde Monção e Melgaço branco 2014 Muros de Melgaço Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho branco 2015 Dona Paterna Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho branco 2015 Vale dos Ares Limited Edition Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho branco 2014 Regueiro Primitivo Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho branco 2014 QM Vinhas Velhas Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho branco 2015 Soalheiro Primeiras Vinhas Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho branco 2015 Singular Vinho Verde branco 2015 Quinta da Calçada Vinhas Velhas Vinho Verde branco 2012 Arêgos Vinho Verde Avesso Grande Escolha branco 2015 Aphros Vinho Verde Loureiro branco 2015 Aveleda Reserva da Família Reg. Minho Alvarinho branco 2014 Quinta de San Joanne Escolha Vinho Verde branco 2014 Quinta do Cruzeiro Vinho Verde Reserva branco 2013 Covela Edição Nacional Vinho Verde Avesso branco 2015 Quinta da Massôrra Reg. Minho Reserva branco 2014 Quinta do Ameal Escolha Reg. Minho branco 2015 Cazas Novas Vinho Verde Avesso branco 2015

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Sem denominação de origem:

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Anima L11 Vinho tinto 2011

Dominó Monte Pratas Vinho branco 2012

Quinta de Lourosa Vinha do Avô Vinho Arinto branco

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Fortificados:

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Bairrada:

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Martins da Costa Bairrada Abafado 1960 . . Madeira: . Henriques & Henriques Madeira Terrantez 20 Anos Blandy’s Madeira Bual Vintage 1966 Blandy’s Madeira Terrantez Vintage 1977 Ribeiro Real Lote 1 Madeira Sercial 20 Anos Ribeiro Real Madeira Tinta Negra 20 Anos Lote 1 Meio Doce . . Moscatel do Douro: . Secret Spot Casco VII Moscatel do Douro 40 anos Portal Moscatel do Douro Reserva 2004 . . Moscatel de Setúbal: . J.M.S. Moscatel de Setúbal Superior 1998 Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior 20 Anos 1996 Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior 2002 Bacalhôa Setúbal Moscatel Roxo Superior 20 Anos 1996 Alambre Moscatel de Setúbal 40 Anos Venâncio da Costa Lima Moscatel de Setúbal Superior 30 anos . . Porto: . Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro Porto Vintage 2014 Fragulho Porto Tawny 20 Anos Fonseca Guimaraens Porto Vintage 2013 Taylor's Porto Tawny 20 Anos  Rozès Porto Tawny 20 Anos Barros Porto Tawny 20 Anos  Calém Porto Tawny 20 Anos  Ferreira Duque de Bragança Porto Tawny 20 Anos Graham's Porto Tawny 20 Anos  . . . Aguardentes: . Aliança XO 40 Anos Aguardente Vínica Velha  Adega Velha XO 30 Anos Vinho Verde Aguardente Vínica  Caves S. João 94 Anos de História Bairrada Aguardente Vínica Velhíssima 1965 Magistra Lourinhã Aguardente Vínica  Quinta do Gradil Aguardente Vínica Extra Old

Carvalhas Memories

Há anos memoráveis e outros apenas uma fina camada de pó. Não fiz levantamento do que se foi passando ao longo dos séculos. Detenho-me em 1867 por ser dessa data o tronco do Vinho do Porto que assinala os 260 anos da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro – mais tarde ganhou a alcunha de Real Companhia Velha.

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O que se pode dizer dum vinho com 150 anos? Qualquer coisa será de menos e qualquer coisa será demais. Podem verter-se adjectivos, mas serão sempre substantivos. Não escrever nada, é nada.

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Valerá a pena contar se uma pequena elite o poderá provar? Bem, há a história, a estética, a gula e a inveja. Apenas 260 garrafas de tawny muito velho, cujo lote é 93% de 1867 e 7% de 1900.

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Os vinhos são como as pessoas: uns evoluem e outros não. Se há gente boa que falece jovem e canalhas idosos, no vinho só os melhores vivem longamente.

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Descrever um vinho destes é indiferente. Tem tudo o que um tawny velho deve ter, que um racho de pessoas identifica e outras tantas inventam. Não, não estou a dizer que os aloirados velhos são todos iguais. Têm diferentes intensidades e nuances nas sensações, sendo excelentes, a apreciação vai de boca.

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Origem: Porto

Produtor: Real Companhia Velha

Nota: 10/10

Barca Velha 2008

O que se pode dizer dum Barca Velha é proporcional ao que pode ficar por dizer. É certamente o vinho português, como um todo, mais documentado e comentado. Cada um fala por si e…

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O Barca Velha 2008 é o mais recente. Quanto a mim, está acima de irmãos. O tempo dirá. Aqui, o tempo é determinante. É que a declaração só acontece quando se perspectiva uma longevidade fora do comum, além da exigida ao um Ferreirinha Reserva Especial – também ele com vida prolongada.

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No total, foram declarados 18 Barca Velha – sendo que existe uma garrafa de 1955, ano de que não existe documentação, que não foi nem rejeitada nem confirmada pela Sogrape. A raridade, a longevidade e o momento em que os bebi, sendo que nem todos tive oportunidade de saborear, não me permitem colocar numa escala que os classifique por uma ordem. Portanto, quando escrevi que este está acima de irmãos fiz qualquer coisa de insustentável do ponto de vista da argumetação.

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Luís Sottomayor é quem assinou, por último, o encargo de declarar Barca Velha. Pelo que me disseram, é um trabalho colectivo, mas cuja sentença é tarefa solitária. Possivelmente, poder assinar um vinho destes deve pesar, mas também é um privilégio e prazer.

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O Barca Velha 2008 fez-se com touriga franca (50%), touriga nacional (30%), tinta roriz (10%) e tinto cão (10%). Foi-me servido no maior copo de vinho que alguma vez levei à boca, eram talvez 21h00. Contou o escanção que fora aberto às 13h00 e decantado, com algum vigor, por duas vezes. Pois, ao conhecê-lo mostrou-se ainda contido… levou tempo a ver-se.

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A complexidade deste vinho retrata-se também através da evolução temporal. Os descritores iniciais, mais próximos da fruta, avançaram para as especiarias e diferentes madeiras. Vale a pena continuar? Certamente, a lista seria fastidiosa e, sabe-se, que as bocas e narizes têm diferentes memórias e sensibilidades… e o Barca Velha bebe-se quando se pode e deve, seja agora ou daqui por 30 anos. Venham eles e venham mais..

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Origem: Douro

Produtor: Casa Ferreirinha / Sogrape

Nota: 10/10

MR Premium Rosé 2015 + Monte da Ravasqueira Reserva Branco 2015 + Monte da Ravasqueira Alvarinho 2015 + Monte das Ravasqueira Tinto 2015 + Monte da Ravasqueira Reserva Tinto 2013 + MR Premium Tinto 2012

Pedro Pereira Gonçalves tem-se mostrado um enólogo não apenas talentoso, algo que só se manifesta quando de trabalha empenhadamente, como fiável, desde os vinhos mais modestos aos mais sofisticados ou exigentes.

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Conheci-lhe o trabalho quando trabalhou em Vale d’Algares, empresa com bons propósitos e elevados objectivos, mas que fracassou. Quanto a isso não há nada a fazer. O certo é que o Grupo José de Mello foi busca-lo e, devido aos resultados, o promoveu a administrador na Sociedade D. Diniz.

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Ali, no Monte da Ravasqueira, uma herdade de 3.000 hectares, Pedro Pereira Gonçalves, e a sua equipa, tem sabido tirar proveito das condições naturais. Não apenas naturais. Trata-se de terroir – para mim apenas as características naturais não fazem um terroir, pois a agricultura e a viticultura são humanas, por isso o homem integra essa coisa compósita e complexa expressa num vocábulo francês.

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Ainda assim, usando a definição mais comum, limitada ao ambiente, não há ninguém que não diga que a sua propriedade não tem um terroir. A marca Alentejo é valiosa, mas há sempre uma natural vontade, seja por crença ou conversa, de diferenciar o território. Cansadinho de ouvir: «Este Alentejo é diferente», porque o que sobra, pelo que dizem, é todo igual.

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Obviamente que o Alentejo não é todo igual, nem há só dois nem três. Tudo isto para dizer que concordo quando dizem que o Monte da Ravasqueira é um Alentejo diferente. Refiro-me aqui, naturalmente, às características físicas, particularmente à orografia.

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O relevo confere aos vinhos uma frescura nem sempre presente no Alentejo. Como sabeis, aqui não se prova vinho – regra geral. Sendo um sítio de paixão, «a garrafeira do infotocopiável» assume-se subjectiva. Ora bem, os vinhos agora contados foram bebidos em ocasiões diversas e na companhia de diferentes pessoas. Umas gostaram mais e outras menos, sabendo que não souberam da globalidade. O traço comum na avaliação foi a frescura.

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Começo por o MR Premium Rosé 2015, feito apenas com uvas touriga nacional. Muito fresco, mas guloso, é mais do que divertimento de Verão, pois acompanha muito bem alimentos mais suaves. É um dos meus rosados predilectos. Sendo um vinho de homenagem, da família a José de Mello, abstenho-me de o pontuar.

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Monte da Ravasqueira Reserva Branco 2015 resulta da junção de viognier (60%) e alvarinho (40%). A francesa tem nascido muito bem no Alentejo, já a minhota tem sítios – acontece sair na forma de rebuçado… infelizmente, na região do Vinho Verdes anda a aparecer muito como laranjada, mas é conversa para outro dia. Pelas características naturais como por a colheita ser mais cedo – deduzo pela graduação alcoólica de 12,5º – resulta bastante fresco e prazenteiro na boca.

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O Monte da Ravasqueira Alvarinho 2015 traduz a frescura já bastamente afirmada. Diferente do conhecido na região do Vinho Verdes e na Galiza, também não é igual ao que surge no Alentejo. Tomando-o à refeição, onde se sabe comportar, penso que agrada mais a solo.

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O Monte das Ravasqueira Tinto 2015 resulta da junção de aragonês (35%), touriga nacional (35%), syrah (20%) e alicante bouschet (10%). Bebido agora seria diferente, mas não foi – aconteceu em 2016. Mantenho a opinião que os tintos que saem meses depois da vindima estão mancos. Claro que bem feito e com qualidade, mas…

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O Monte da Ravasqueira Reserva Tinto 2013 traduz bem a grande qualidade que a empresa se propôs alcançar. Junta syrah (60%) a touriga nacional (40%), uma dupla complementar que confere gulodice e elegância.

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O MR Premium Tinto 2012 é um dos maiores vinhos alentejanos. Sendo um vinho de homenagem, fico-me por aqui.

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MR Premium Rosé 2015

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Origem: Regional Alentejano

Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz

Nota: X

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Monte da Ravasqueira Reserva Branco 2015

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Origem: Regional Alentejano

Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz

Nota: 7/10

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Monte da Ravasqueira Alvarinho 2015

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Origem: Regional Alentejano

Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz

Nota: 6,5/10

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Monte das Ravasqueira Tinto 2015

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Origem: Regional Alentejano

Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz

Nota: 5/10

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Monte da Ravasqueira Reserva Tinto 2013

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Origem: Regional Alentejano

Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz

Nota: 7/10

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MR Premium Tinto 2012

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Origem: Regional Alentejano

Produtor: Sociedade Agrícola D. Diniz

Nota: X

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Nota: Estes vinhos foram enviados para prova pelo produtor.

Carvalhas Branco 2014 + Carvalhas Vinhas Velhas 2011

A Quinta das Carvalhas situa-se à entrada da aldeia do Pinhão, na margem esquerda deste afluente do Douro. Os seus 600 hectares, dos quais 120 cultivados com vinha, vão da margem até aos 550 metros de altitude.

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Aí nascem uvas belíssimas, sem as quais não se faria bom vinho. A equipa de viticultura permite ao enólogo Jorge Moreira conseguir resultados ímpares. Agora chega o momento de contar dum branco e dum tinto, ambos merecem grande atenção.

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O Carvalhas Branco 2014 é para o Inverno – declaração redutora, servindo para expressar acompanhamento de comidas mais substanciais. Muito mais feliz (meu gosto) na boca do que se mostra no nariz, é um vinho que mostra mineralidade e acidez natural oculta (feliz) os 13,5% de álcool.

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O Carvalhas Vinhas Velhas 2011 é feliz por várias razões: expressa a natureza do local, mostra as características da região e traduz esse ano magnífico de 2011 – é um grande vinho. Apenas metade do vinho estagiou por 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Bem bebido agora, quem o quiser guardar, faz bem.

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Termino este texto como comecei o anterior:

– Lembram-se do «Homem da Regisconta»?... Jorge Moreira é «aquela máquina»! O homem tem toque de Midas – felizmente Portugal tem mais gente capaz de tornar ouro em tudo onde põe a mão para expressar a vontade.

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Carvalhas Branco 2014

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Origem: Douro

Produtor: Real Companhia Velha

Nota: 8/10

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Carvalhas Vinhas Velhas 2011

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Origem: Douro

Produtor: Real Companhia Velha

Nota: 9/10

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Nota: Os vinhos Carvalhas foram enviados para prova pelo produtor.

Quinta do Síbio Field Blend Branco 2015 + Quinta do Síbio Ananico Branco 2015 + Quinta do Síbio Samarrinho 2015

Lembram-se do «Homem da Regisconta»?... Jorge Moreira é «aquela máquina»! O homem tem toque de Midas – felizmente Portugal tem mais gente capaz de tornar ouro em tudo onde põe a mão para expressar a vontade.

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Começou na Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, saiu e regressou. O trabalho tem projectado a multicentenária firma (1756), colocando-a no lugar que merece. O mais recente encargo decorre na Quinta do Síbio, propriedade desactivada durante anos.

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Fica entre Alijó e Favaios e tem 100 hectares lavrados, dos quais dez estão em modo de produção biológico – a propriedade tem um total de 130 hectares. Com a altitude compreendida entre os 150 e os 500 metros, a Quinta do Síbio tem junto a ribeira das Canadas, curso de água temporário.

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Conheci os seus primeiros vinhos brancos numa ocasião pouco propícia a avaliações. Se bem que diga apenas frases pessoais, intransmissíveis e subjectivas, pelo facto de os ter bebido em beberete com dezenas de pessoas não quero sentenciar.

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Essa ocasião serviu para os querer conhecer em momento mais tranquilo. Ainda assim quero manifestar a impressão causada. Foi das melhores! Mesmo das melhores!

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Foram-me apresentados o Quinta do Síbio Field Blend Branco 2015, o Quinta do Síbio Ananico Branco 2015 e Quinta do Síbio Samarrinho 2015. Apaixonado por todos, o meu coração prometeu-se ao samarrinho.

Branco da Gaivosa Grande Reserva 2014 + Vale da Raposa Touriga Nacional 2013 + Vale da Raposa Sousão 2013 + Vale da Raposa Grande Escolha Tinto 2013 + Quinta da Gaivosa Porto Vintage 2013 + Quinta da Gaivosa Porto Tawny 20 Anos

O tempo passa a uma velocidade que o meu pensamento não consegue acompanhar. Em Dezembro, ao fazer a árvore-de-Natal choquei-me ao constatar que tinha sido na «véspera» quando a desfiz.

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Ora bem… a 15 de Dezembro de 2016 estive presente na apresentação dos vinhos de Domingos Alves de Sousa… Fevereiro vai mais de meio… não tarda estou a montar novamente a árvore-de-Natal e o miúdo, agora com nove anos, acabou a tese de doutoramento.

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As apresentações dezembrais são uma tradição. Todos os anos, Domingos e Tiago (seu filho) Alves de Sousa mostram novidades, novidades antigas e revisitações anuais – depois explico a diferença.

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As novidades: Branco da Gaivosa Grande Reserva 2014, Vale da Raposa Touriga Nacional 2013, Vale da Raposa Sousão 2013, Vale da Raposa Grande Escolha Tinto 2013, Quinta da Gaivosa Porto Vintage 2013 e Quinta da Gaivosa Porto Tawny 20 Anos.

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O Branco da Gaivosa Grande Reserva 2014 está no topo dos brancos do país, não apenas da região. É um vinho com frescura e gulodice, no sentido de exigir acompanhamento de prato. É muito elegante e tem um perfil mineral.

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O Vale da Raposa Touriga Nacional 2013 mostra-se conforme o esperado no Douro: mais frutada e menos floral – confesso que prefiro, de longe, a casta no Douro do que no Dão, onde andam a fazer umas invenções enjoativíssimas. Aplaudo-lhe o toque amargo e a acidez. Já é, mas vai ser… guardem-no.

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Tenho um problema com a casta sousão – dizem ser a mesma que a vinhão, do Vinho Verde, mas já me garantiram que é apenas gémea –, acho-a com uma acidez… não gosto! Na pátria do Vinho Verde é insuportável, no Douro… com o atrevimento dos ignorantes e dos jovens… digo: serve para conferir acidez aos vinhos, quando a climatologia não corre pelo melhor.

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Ora, tanto Domingos como Tiago Alves de Sousa sabem mais de vinho a dormir do que eu com Red Bull. Porém, narizes e bocas são ímpares e, embora reconhecendo virtudes, limito-me a dar o meu parecer absolutamente pessoal, intransmissível e subjectivo. O Vale da Raposa Sousão 2013 é bom vinho, mas sofre com o ADN – reafirmo que é um bom vinho.

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Domingos e Tiago Alves de Sousa contaram que 2013 é um ano que tem sido prejudicado pela proximidade de 2011 – realmente ímpar. Foi um ano de excelência e, de facto, os vinhos aqui apresentados confirmam o que os dois vinhateiros dizem.

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O Vale da Raposa Grande Escolha Tinto 2013 é excepcional, mostrando calor e frescura, entre a compota e a menta. Na boca com uma excelente estrutura, excelente acidez e promessa de muitos anos de vida.

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O Abandonado 2013 é um Bentley!

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Nem todos os anos nem todos os vinhos podem ser vintage. Por isso, sempre que um se apresente sabe-se que a qualidade é muito grande. Há, com certeza, uns mais solenes, outros mais fáceis, mais distintos. Normalmente, os vintage de quinta tendem a ser menos cotados do que os de firma, de lote mais complexo. Seja como for, o Quinta da Gaivosa Porto Vintage 2013 merece muita atenção. Como se depreende pela data, está na infância.

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Vou apreciando, em crescendo, os tawnies. Aqui, o Quinta da Gaivosa Porto Tawny 20 Anos deu-me muito bom prazer.

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Quanto às novidades antigas… boas surpresas ou confirmações: Alves de Sousa Pessoal Branco 2008, Quinta da Gaivosa Tinto 2011, Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo 2011, Alves de Sousa Reserva Pessoal Tinto 2007.

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A revisitação anual é o vinho que a família Alves de Sousa criou com os melhores de cada colheita e que servem de memória duma década. Todos os anos é servido ao jantar e é gratificante poder conhecer-lhe a evolução.

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Branco da Gaivosa Grande Reserva 2014

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Origem: Douro

Produtor: Alves de Sousa

Nota: 8/10

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Vale da Raposa Touriga Nacional 2013

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Origem: Douro

Produtor: Alves de Sousa

Nota: 7,5/10

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Vale da Raposa Sousão 2013

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Origem: Douro

Produtor: Alves de Sousa

Nota: 6/10

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Vale da Raposa Grande Escolha Tinto 2013

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Origem: Douro

Produtor: Alves de Sousa

Nota: 8/10

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Abandonado 2013

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Origem: Douro

Produtor: Alves de Sousa

Nota: 9

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Quinta da Gaivosa Porto Vintage 2013

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Origem: Porto

Produtor: Alves de Sousa

Nota: 8,5/10

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Quinta da Gaivosa Porto Tawny 20 Anos

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Origem: Porto

Produtor: Alves de Sousa

Nota: 8/10

Duorum Colheita Tinto 2014

Não tem muitos anos, esta referência é já clássica. Obviamente, não é por acaso, mas porque a mão sábia e certeira de quem o faz alinhou um perfil próprio. Colheita após vindima, sabe-se o que vem – aspecto que muito prezo.

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A fórmula é típica da região, o 4-4-2 eficiente. Ou seja, 40% de touriga franca, 40% de touriga nacional e 20% de tinta roriz. Tem no aroma e sabor o Douro Superior e uma elegância nem sempre presente nos vinhos da região.

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Origem: Douro

Produtor: Duorum Vinhos

Nota: 6/10

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Nota: Este vinho foi enviado para prova pelo produtor.

Monólogo Chardonnay 2015 + Monólogo Arinto 2015 + Monólogo Avesso 2015

A região dos Vinhos Verdes é conhecida pela sua frescura e daí não ser de estranhar que os vinhos da sub-região de Baião o sejam. Conheci há poucos meses este produtor e a avaliação é positiva. Espero, certamente assim acontecerá, que mantenha o rumo.

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O primeiro vinho é uma surpresa relativa. A casta chardonnay, por vezes amanteigada em demasia, resulta bem no Minho, resultando bastante gulosa e completando uma ementa diferente da habitual na região dos Vinhos Verdes.

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Não sei se já o escrevi – já o disse em voz alta – que a arinto é a melhor casta branca portuguesa. Faz milagres, além de óptima nos seus berços mais conhecidos, como é o caso dos Vinhos Verdes. Este tem uma frescura e equilíbrio que muito prazeitaram.

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O avesso vai ser moda. Assim espero. Não tenho pretensões em fazer moda ou de influente opinador, nem sou profeta nem tenho o dom da adivinhação. Isto que digo ouvi-o a produtores, que, embora sejam parte interessada, não gostarão de perder dinheiro e, por isso, evitam fazer desnecessidades. Reconhecendo-me anão cultural, para ser peremptório por conta própria, tenho apenas a dizer que vou conhecendo avessos muito prazenteiros.

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Pelo que me disseram, a avesso não costumava ser muito louvada. Bem, quanto ao Monólogo Avesso 2015 tenho a dizer que gostei mesmo muito. Com frescura – olha a novidade – e com a diferença que se exige quando uma variedade de uva marca um território.

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Monólogo Chardonnay 2015

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Origem: Regional Minho

Produtor: A&D Wines

Nota: 6/10

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Monólogo Arinto 2015

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Origem: Vinho Verde

Produtor: A&D Wines

Nota: 6,5/10

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Monólogo Avesso 2015

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Origem: Vinho Verde

Produtor: A&D Wines

Nota: 6,5/10

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Nota: Estes vinhos foram enviados para prova pelo produtor.