O tempo voa. Voa como o Concorde. Parece que foi ontem que
conheci o Paolo Nigra e passaram-se possivelmente 13 anos. Já contei que,
embora apreciando vinho há muitos anos, algumas – não muitas – palavras levaram-me
a querer aprofundar o conhecimento.
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Ora, isso não me torna mais parcial, apesar de assumir que
os textos aqui no blogue exprimem prazer pessoal e, por isso, são subjectivos.
Tento compensar, o excesso de euforia e de castigo, os vinhos bons que não
aprecio.
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Ora, os Pontual sempre me agradaram. Direi que o estilo
elegante de Paolo Nigra não é um artifício. Esse polimento é uma opção que
surge naturalmente.
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A PLC – sigla da empresa a partir do nome próprio de cada um
dos empresários; Paolo Nigra, Luís Bulhão Martins e Carlos Portas – tem 100
hectares de vinha, em solos xistosos, entre o Alandroal e Portalegre.
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O Pontual Branco 2016 é penalizado pela minha antipatia pela
casta antão vaz. Do lote faz parte também a verdelho. O teor alcoólico (12%) achega-lhe
frescura. Não posso gostar do que não gosto, nem castigar severamente o que tem
qualidade. O dilema do costume.
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O Pontual Tinto 2015 exprime a elegância de Paolo Nigra.
Muito suave e que apetece beber. Tenho o hábito de, com os amigos, ficar a
conversar acompanhados com vinho, depois do jantar. Este é daqueles que se
portam bem na mesa e no sofá.
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As castas são, por ordem alfabética, alicante bouschet,
petit verdot, syrah e touriga nacional. Gostei da afinação que surge da junção,
em estágio, de carvalhos francês e americano.
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O Pontual Reserva Tinto 2015 caiu-me mais no goto,
possivelmente devido a um maior tempo de estágio em madeira e/ou idade das
barricas, de carvalhos americano e francês, onde estagiou um ano.
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Os dois Pontual monovarietais estiveram sempre num lugar
especial, talvez acima dos Pontual Reserva Tinto. Penso que as variedades syrah
e touriga nacional se expressam bem. São dois amores simultâneos.
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O Pontual Syrah 2015 tem uma gulodice gastronómica que
aprecio. Fez-se em lagares de inox e estagiou seis meses em barricas de
carvalhos americano e francês. Mais leve do que o Reserva, permite-me
usufrui-lo nesses convívios com os amigos.
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A minha apreciação acerca do Pontual Touriga Nacional 2015
não é diferente daquela que escrevi para o syrah, embora a casta seja diferente.
Haverá certamente diferenças, mas o modo produtivo é idêntico.
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Pontual Branco 2016
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Origem: Regional Alentejano
Produtor: PLC
Nota: 5/10
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Pontual Tinto 2015
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Origem: Regional Alentejano
Produtor: PLC
Nota: 5,5/10
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Pontual Reserva Tinto 2015
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Origem: Regional Alentejano
Produtor: PLC
Nota: 6,5/10
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Pontual Syrah 2015
Origem: Regional Alentejano
Produtor: PLC
Nota: 6,5/10
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Pontual Touriga Nacional 2015
Origem: Regional Alentejano
Produtor: PLC
Nota: 6,5/10
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