Como nem todos gostam do mesmo e/ou nem sempre se quer o
mesmo, eis que a José Maria da Fonseca lançou dois rosados. Têm perfis
distintos, porque são feitos de uvas diferentes, de locais distintos e de
composição variada. Quantidades não comparáveis... os preços também são
diferentes, mas isso é coisa que não comento.
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O Periquita Rosé 2013 fez-se com uvas provenientes de
terrenos arenosos, certamente mais quentes do que o do outro rosado. As castas
foram as castelão (52%), aragonês (37%) e trincadeira (11%).
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Sambinha, praia... esquece a caipirinha porque não chegas ao
fim da festa... as miúdas curtem o rosa e um homem que usa rosa é mais homem
(do que me fui lembrar de inventar). Pois praia, piscina, churrasco, música
alta, com groove... eu continuo a vibrar com drum and bass... organizem a festa
na praia, que eu levo roupa colorida e alguém para conduzir.
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E é aquela cena dos frutos do bosque... nos tintos, por
vezes, enjoam e pesam, mas nos rosados são alegria. E estes estão frescos.
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Colecção Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo
2013... é outra onda. Este é para jantar a namorar e a ver o mar (tantos ar).
Delicado e floral, rosas, flor de laranjeira, lichias... delicado, já disse?
Bebi-o em várias ocasiões e...
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Pois que não me cai no goto. Ano após ano, o mestre Domingos
Soares Franco insiste e tem bom resultado, com vivas e aplausos... o problema
só pode ser meu... é que não me diz nada. Não o entendo.
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Já que referi no outro: este vem de solos argilo-calcários,
provavelmente com altitude superior ao outro e, logo, mais fresco (parece
simples... se fosse só assim até eu era enólogo). Trata-se dum monovarietal da
casta moscatel roxo.
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Embora este blogue assente no gosto particular do seu autor
(eu), jamais me passará pela cabeça dar uma traulitada das grandes num vinho
bem (muito) feito. Respeitinho é bonito, e seria injusto castigar o que é bom,
só porque não gosto... mas leva aparadelas na nota (como se isso interessasse a
alguém e fizesse mossa aos amigos da José Maria da Fonseca).
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Periquita Rosé 2013
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Origem: Regional Península de Setúbal
Produtor: José Maria da Fonseca
Nota: 5,5/10
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Colecção Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo 2013
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Origem: Regional Península de Setúbal
Produtor: José Maria da Fonseca
Nota: 4/10
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Nota: Estes vinhos foram enviados para prova pelo produtor.
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