Com assinalável atraso, porque a vida não está fácil, cá
seguem os vinhos que vou tendo em atraso.
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Diz-me o instinto, e também o rótulo, que mestre Domingos
Soares Franco faz com esta gama o que lhe dá na telha... talvez um pouco
refreado pelo irmão António, que o faz ter os pés mais assentes na terra. Mas
isto digo eu, sem qualquer fundamento.
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Ora cá vai o primeiro: Colecção Privada Domingos Soares
Franco Moscatel Roxo 2012. Trata-se dum espumante e como o Ano Novo está a
chegar pode ser uma aposta.
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Não é vinho para quem já é batido nestas coisas das
bolhinhas, mas não há dúvida que pode reunir, em felicidade, convidas dom
diferentes graus de enofilia e até aqueles que o único vinho que bebem é o
espumante do novo ano.
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Achei-o um pouco doce, mas com final seco. E aí está o
equilíbrio da unanimidade, ou quase.
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Origem: Regional Península de Setúbal
Produtor: José Maria da Fonseca
Nota: 4/10
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Colecção Privada Domingos Soares Franco Syrah e Touriga
Francesa 2011
A touriga francesa aka touriga franca é a provocação de
Domingos Soares Franco, que gosta de ver o furinho na legislação e ir por aí
dentro. Curto isso.
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A touriga francesa (por causa dele ando com vontade de
voltar à terminologia original) dá-me uma paixão... sei, porque já me disse, que
Domingos Soares Franco também a aprecia bastante.
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Aqui, na área de Setúbal, não atinge o patamar do esplendor
do Douro. Nota-se que é estranha ali, mas encanta sempre. O casamento com syrah
dá-lhe um toque internacional.
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Origem: Regional Península de Setúbal
Produtor: José Maria da Fonseca
Nota: 7/10
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Colecção Privada Domingos Soares Franco Verdelho 2012
parece-me polivalente, para tempos frios e quentes. Um pleno, porque bastante
gastronómico. Todavia, à conversa cai igualmente catita.
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Origem: Regional Península de Setúbal
Produtor: José Maria da Fonseca
Nota: 6/10
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Colecção Privada Domingos Soares Franco Grüner Veltliner,
Rabigato e Viognier 2012... ai que coisa tão esquisita!... e tão agradável que
é!... Tanto mundo e viagem, temperos daqui e dali. Pois este encantou-me
bastante.
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Origem: Regional Península de Setúbal
Produtor: José Maria da Fonseca
Nota: 7/10
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Nota: Estes vinhos foram enviados para prova pelo produtor.
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