– Tem!
– Não tem!
– Estou a dizer-te que tem!
– Garanto-te que não!
Tiago Teles criou o seu primeiro vinho. Um néctar que me surpreendeu e agradou,
muito embora esteja longe de ser moldado para a minha boca.
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O contra-rótulo adianta que o lote é composto por merlot,
castelão e tinto cão. E é aqui que entra a contenda, o diálogo do início do
texto.
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Para mim tem cabernet sauvignon, e muito. Muito e bom. E com
uns civilizadíssimos 12,5% de álcool. Vinho para beber e, se apetecer, comer
também.
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Confrontei Tiago Teles que me garantiu que não, que não
entrou uma única esfera daquela casta. Inconformado... explicou-me que o
merlot, quando apanhado cedo, surge com notas de cabernet franc.
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Vencido, mas não convencido. Levarei a vida toda, com
paciência de torturador chinês, para o fazer confessar.
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Origem: Portugal
Produtor: Tiago Teles
Nota: 6,5/10
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