A minha boca e a minha cabeça conheço-as melhor do que ninguém (em princípio). Depois de espalhadas as contas pelas folhas de Excel e de realizados um exercíciozitos só para entreter, concluí o que já sabia. Contudo, agora tenho dados palpáveis. Porém, ainda tive surpresas.
As preferências dos gostos avaliam-se tanto pelas médias das classificações dos vinhos, por denominações, como pelo número de referências consumidas. As médias das regiões podem denunciar o dinamismo qualitativo duma região e também as preferências do paladar. Porém, a insistência da escolha duma região é também indicativa duma apreciação positiva.
As duas coisas não são sinónimas nem equiparáveis. Descobri isso ao fazer o cruzamento dos dados entre número de referências e as pontuações médias das denominações. O caso colocou-se com grande evidência na região dos Vinhos Verdes, onde a média não foi famosa, mas a insistência grande. A situação tem explicação e define-se com uma palavra: Verão.
Quer isto dizer que o Vinho Verde não é o vinho dos meus encantamentos, mas uma agradável «necessidade» nas noites quentes de estio. Porém, os meus brancos são outros, ainda que a nota mais elevada atribuída em 2006 a um Vinho Verde tenha sido de 6,5 pontos.
As restantes surpresas foram também nos brancos. Sempre andei convencido que o Douro não era a minha região de brancos, embora tivesse os meus brancos perdilectos. Pois acontece que esta Denominação de Origem Controlada tem quatro vinhos com pontuações acima dos sete pontos, o que desequilibra as contas. E bebi 16 referências durienses. Conclusão: Tenho afinal uma tendência para os brancos do Douro, e isto não sabia.
Sabia, sim, que o meu perfil de brancos se inclina para Bucelas, Bairrada e Dão. E as médias confirmaram-no. Apenas as escolhas de bairradinos foram escassas.
Quanto aos tintos não tive surpresas: o meu coração bate pelo Douro! Segue-se de muito perto o Dão (com média uma décima superior, mas muito menos referências saboreadas). Depois Vêm os Regionais Terras do Sado, os Regionais Alentejanos, os Regionais Ribatejanos, os Alentejo e os Ribatejo. Há algumas Denominações de Origem Controlada com melhores pontuações, mas com número muito reduzido de amostras bebidas, pelo que não as considero para o efeito.
Vinhos brancos de pasto com pontuações acima dos 7 pontos
Douro: 4
Bairrada: 1
Dão: 1
Estremadura: 1
Regional Ribatejano: 1
Vinhos tintos de pasto com pontuações acima dos 7 pontos
Douro: 10
Dão: 3
Regional Estremadura: 2
Regional Terras do Sado: 1
Vinho de mesa (uvas do Dão e do Douro): 1
Colares: 1
Regional Alentejano: 1
Regional Ribatejano: 1
Nota: Acho que este texto interessa muito pouco a alguém, é mais para mim mesmo. Tem um pouco a ver com a discussão das opiniões, classificações e críticas...
sábado, janeiro 06, 2007
Vale de vinhos
O ano já começou há uns dias, mas ainda é bem tempo de balanços. Para mais ainda se podem desejar boas festas...
Após a estafadeira de passar os apontamentos para o blogue... e catar alguns erros (espero que não haja mais)... dei por mim a fazer contas de cabeça: o que marcou o palato da memória em 2006. Curioso é que tenho tanto a certeza de ter bebido alguns vinhos no ano passado, que perdi enormidades de tempo à procura dos apontamentosaté me convencer que os tinha bebido em 2005 ou mesmo noutro ano qualquer (só comecei a apontar em 2005). Isto complicou as coisas: afinal há vinhos de que gostei e insistem em voltar-me ao palato memorável e há outros que já nem me lembro de os ter bebido, ainda que me possam ter dado algum prazer momentâneo.
A questão da lembrança é interessante, porque os vinhos com notas mais elevadas são, obviamente, memoráveis. Contudo, a meio da tabela começa a amnésia. Porém, o esquecimento não é generalizado a todos os da fasquia. O que faz um vinho ser lembrado? O momento, a marca, o rótulo, a comida, a companhia e certamente muitos factores subjectivos difícieis de inúmerar e mais ou menos complicados de explicar.
Quando as coisas se explicam com números são mais fáceis de entender: em 2006 bebi 338 referências vínicas. Sim, porque eu não provo. Eu bebo. Quem prova são os profissionais e os candidatos. Não sei explicar porquê mas foi um salto face a 2005, em que me ficara pelas 176 referências. Isto não quer dizer que tenha bebido mais vinho, apenas mais marcas ou variedades. Nem todas foram colocadas na lista, pois julgo não ser relevante nem de bom-tom inserir produções ou colecções privadas. Contudo, tanto num ano como noutro, esses casos foram uma ínfima minoria.
Quando se fazem balanços é natural pensar no melhor e no pior. Para isso basta olhar para as tabelas. Porém, penso ser mais interessante pôr as coisas quanto às expectativas (coisa que levou comentários no blog A Adega). E aqui vou ficar-me pelos vinhos de pasto tintos e brancos, pois são as únicas categorias com quantidades bebidas em quantidade suficiente para serem analisadas.
Melhor Surpresa Branco: Campolargo Bical 2004 - Bairrada - 9
Maior Decepção Branco: Quinta dos Cozinheiros 2001 - Regional Beiras - 5,5
Melhor Surpresa Tinto: Gouvyas Couvée OP 2000 - Douro - 8,5
Maior Decepção Tinto: Herdade do Portocarro 2003 - Regional Terras do Sado - 4
Após a estafadeira de passar os apontamentos para o blogue... e catar alguns erros (espero que não haja mais)... dei por mim a fazer contas de cabeça: o que marcou o palato da memória em 2006. Curioso é que tenho tanto a certeza de ter bebido alguns vinhos no ano passado, que perdi enormidades de tempo à procura dos apontamentosaté me convencer que os tinha bebido em 2005 ou mesmo noutro ano qualquer (só comecei a apontar em 2005). Isto complicou as coisas: afinal há vinhos de que gostei e insistem em voltar-me ao palato memorável e há outros que já nem me lembro de os ter bebido, ainda que me possam ter dado algum prazer momentâneo.
A questão da lembrança é interessante, porque os vinhos com notas mais elevadas são, obviamente, memoráveis. Contudo, a meio da tabela começa a amnésia. Porém, o esquecimento não é generalizado a todos os da fasquia. O que faz um vinho ser lembrado? O momento, a marca, o rótulo, a comida, a companhia e certamente muitos factores subjectivos difícieis de inúmerar e mais ou menos complicados de explicar.
Quando as coisas se explicam com números são mais fáceis de entender: em 2006 bebi 338 referências vínicas. Sim, porque eu não provo. Eu bebo. Quem prova são os profissionais e os candidatos. Não sei explicar porquê mas foi um salto face a 2005, em que me ficara pelas 176 referências. Isto não quer dizer que tenha bebido mais vinho, apenas mais marcas ou variedades. Nem todas foram colocadas na lista, pois julgo não ser relevante nem de bom-tom inserir produções ou colecções privadas. Contudo, tanto num ano como noutro, esses casos foram uma ínfima minoria.
Quando se fazem balanços é natural pensar no melhor e no pior. Para isso basta olhar para as tabelas. Porém, penso ser mais interessante pôr as coisas quanto às expectativas (coisa que levou comentários no blog A Adega). E aqui vou ficar-me pelos vinhos de pasto tintos e brancos, pois são as únicas categorias com quantidades bebidas em quantidade suficiente para serem analisadas.
Melhor Surpresa Branco: Campolargo Bical 2004 - Bairrada - 9
Maior Decepção Branco: Quinta dos Cozinheiros 2001 - Regional Beiras - 5,5
Melhor Surpresa Tinto: Gouvyas Couvée OP 2000 - Douro - 8,5
Maior Decepção Tinto: Herdade do Portocarro 2003 - Regional Terras do Sado - 4
sexta-feira, janeiro 05, 2007
Vinhos provados em 2006
Generosos e Licorosos
Quinta das Vargellas Vintage 1995 - Vinho do Porto - 8
Burmester Vintage 2003 - Vinho do Porto - 8
Ferreira Vintage 1997 - Vinho do Porto - 7,5
Horácio Simões 2003 - Moscatel de Setúbal - 7
Quinta da Gaivosa Late Bottle Vintage 1999 - Vinho do Porto - 7
Quinta do Infantado Vintage 2000 - Vinho do Porto - 7
H. M. Borges Harvest Malvazia 1998 - Vinho da Madeira- 7
H.M. Borges Colheita Boal 1995 - Vinho da Madeira - 7
Noval LBV 1999 - Vinho do Porto - 7
Guimaraens Vintage 1987 - Vinho do Porto - 7
Ramos Pinto Vintage 2000 - Vinho do Porto - 7
Graham's Malvedos Vintage 1988 - Vinho do Porto - 6,5
Burmester Tawny 30 anos - Vinho do Porto - 6,5
Dow's Quinta do Bonfim 1996 Vintage - Vinho do Porto - 6,5
Barros Vintage 1997 - Vinho do Porto - 6
Warre's LBV 1995 - Vinho do Porto - 6
Six Grapes Reserve - Vinho do Porto - 6
Noval Reserva Especial - Vinho do Porto - 6
Graham's 20 years Tawny - Vinho do Porto - 6
Graham's The Tawny Reserve - Vinho do Porto - 6
H.M. Borges Harvest Sercial 1995 - Vinho da Madeira - 6
Porto Solene Special Reserve Tawny - Vinho do Porto - 5,5
Blandy's Bual 5 anos - Vinho da Madeira - 5
Dow's Tawny 10 anos - Vinho do Porto - 5
Sandeman LBV 2000 - Vinho do Porto - 5
H. M. Borges Harvest Colheita 1995 - Vinho da Madeira - 5
Sandeman Vintage 2003 - Vinho do Porto - 4,5
Cristóvão Colombo Boal 10 anos - Vinho da Madeira - 4,5
Blandy's Sercial 5 anos - Vinho da Madeira - 4,5
D'Ali Job - Moscatel do Douro - 4
Quinta do Castelinho LBV 97 - Vinho do Porto - 4
Graham's Reserve Tawny - Vinho do Porto - 4
Porto Meio Seco Caves Santa Marta - Vinho do Porto - 4
Calém Vintage 83 - Vinho do Porto - 4
Porto Solene Special Reserve Ruby - Vinho do Porto - 4
Dow's Tawny - Vinho do Porto - 4
Ferreira Tawny - Vinho do Porto - 3
Lajido 1998 - Vinho do Pico - 3
Graham's Late Bottle Port - Vinho do Porto - 3
Espumantes
Bauget Jouette Cuvée - Champanhe - 8,5
Bauget Jouette Grande Reserve - Champanhe - 8
Vértice Reserva Bruto 2001 - Douro - 7
Vértice Super Reserva Bruto 1999 - Douro - 6,5
Bauget Jouette Rosé - Champanhe - 6,5
Bauget Jouette Blanc des Blancs 1999 - Champanhe - 6,5
Bauget Jouette Blanc des Blancs Millésime 2000 - Champanhe - 6,5
Castas de Monção 2004 - Vinho Verde - 6
Côto de Mamoelas 2004 - Vinho Verde - 6
Bauget Jouette Carte Blanche - Champanhe - 5,5
Castas de Monção 2002 - Vinho Verde - 5
Pedro dos Leitões Vinho Espumante - vinho de mesa - 4
Bairrada Meio-Seco Pingo Doce 2003 - Bairrada - 4
Bisinger & Co Premiér Cru Brut - Champanhe - 3
Colheitas Tardias
Quinta da Romeira Colheita Tardia 2004 - Bucelas - 6,5
Ortega Beerenauslese 2003 - Palatinado - 6
Quinta da Alorna Colheita Tardia 2003 - Ribatejo - 5,5
Aureus de Sauternes 2003 - Sauternes - 5,5
Casal Figueira Vindima Tardia 2002 - Regional Estremadura - 4
Casal Figueira Vindima Tardia 2004 - Estremadura - 4
Brancos de Pasto
Campolargo Bical 2004 - Bairrada - 9
Maritávora Branco Reserva 2005 - Douro - 8,5
Redoma Reserva 2005 - Douro - 8
Maritávora Branco Reserva 2004 - Douro - 7,5
CARM Grande Reserva 2005 - Douro - 7
Quinta da Lagoalva de Cima Arinto e Chardonnay 2005 - Regional Ribatejano - 7
Quinta da Giesta 2005 - Dão - 7
Madrigal 2004 - Estremadura - 7
Tiara 2004 - Douro - 6,5
Portal do Fidalgo 2004 - Vinho Verde (Monção) - 6,5
Quinta das Bágeiras Garrafeira 2001 - Bairrada - 6
Chão do Prado Escolha 2003 - Bucelas - 6
Luís Pato Vinha Formal 2003 - Regional Beiras - 6
Luís Pato Vinhas Velhas 2003 - Regional Beiras - 6
Lagar de Darei 2003 - Dão - 6
Morgado de Sta. Catherina 2004 - Bucelas - 6
Calhandriz 2005 - Regional Estremadura - 6
Vinha Antiga 2005 - Vinho Verde - 6
Portal do Fidalgo 2005 - Vinho Verde - 6
Valle Pradinhos 2005 - Trás os Montes - 6
Soalheiro 2005 Vinho Verde (Monção) - 6
Fiúza Chardonnay 2005 - Regional Ribatejano - 6
Quinta do Vallado 2003 - Douro - 6
Vale da Raposa Escolha 2005 - Douro - 5,5
Quinta do Casal Branco 2005 - Ribatejo - 5,5
Arenae 2000 - Colares - 5,5
Quinta do Carmo 2005 - Regional Alentejano - 5,5
Casal Figueira Tradição 2002 - Regional Estremadura - 5,5
Quinta da Alorna 2005 - Regional Ribatejano - 5,5
Quinta da Aveleda 2004 - Vinho Verde - 5,5
Vértice 2004 - Douro - 5,5
Farizoa 2004- Regional Alentejano - 5,5
Quinta do Cardo Síria 2005 - Beira Interior - 5,5
Quinta dos Cozinheiros 2001 - Regional Beiras - 5,5
Curva Reserva 2005 - Douro - 5,5
Vinha Antiga 2003 - Vinho Verde (Monção) - 5
Chão do Prado 2003 - Bucelas - 5
Chão do Prado 2002 - Bucelas - 5
Régia Colheita Reserva 2004 - Alentejo (Reguengos) - 5
Casa de Mouraz 2003 - Dão - 5
BSE 2004 - Regional Terras do Sado - 5
Fiuza Sauvignon 2004 - Regional Ribatejano - 5
Quinta da Pedra 2003- Vinho Verde - 5
Prova Régia 2005 - Bucelas - 5
Quinta do Cardo 2005 - Beira Interior - 5
Varanda do Conde 2005 - Vinho Verde - 5
Quinta da Romeira Chardonnay & Arinto 2005 - Regional Estremadura - 5
Burmester 2005 - Douro - 5
Torre da Trindade 2005 - Ribatejo - 5
Bucellas 2003 - Bucelas - 5
Quinta do Vallado 2005 - Douro - 5
Varanda do Conde 2004 - Vinho Verde (Monção) - 4,5
Lagoalva Talhão 1 2005 - Regional Ribatejano - 4,5
Lavradores de Feitoria 2003 - Douro - 4
Quinta de Cabriz Encruzado 2003 - Dão - 4
Lagoalva Talhão 1 2004 - Regional Ribatejano - 4
Vinha da Defesa 2004 - Alentejo (Reguengos) - 4
Evel 2005 - Douro - 4
Varga Tokaji Hárslevelü 2003 - Tokay - 4
Monte da Peceguina 2005 - Regional Alentejano - 4
Rolan Alvarinho 2004 - Vinho Verde - 4
Deu la Deu 2004 - Vinho Verde (Monção) - 4
Casa da Atela Sauvignon 2005 - Regional Ribatejano - 4
Quinta de Vale Raposa 2003 - Douro - 4
Julieta 2005 - Douro - 4
Quinta de São João Batista Fernão Pires 2004 - Ribatejo (Tomar) - 3,5
Quinta Villa Beatriz 2004 - Vinho Verde - 3,5
Monsaraz 2005 - Alentejo (Reguengos) - 3,5
Embuçado Loureiro 2004 - Vinho Verde - 3
Quinta de San Joanne Escolha 2001 - Regional Minho - 3
O Assador Típico 2005 - Vinho Verde - 3
Valdarante 2005 - Douro - 3
CARMIM Vinho Novo 2006 - Regional Alentejano - 3
Palmirinha 2004 - Vinho Verde - 3
Rosados
Quinta da Lagoalva Rosé 2005 - Regional Ribatejano - 5
Quinta da Giesta Touriga Nacional 2005 - Dão - 5
Calhandriz Rosé 2005 - Regional Estremadura - 5
Herdade de Torais 2005 - Regional Alentejano (?) - 5
Quinta da Alorna Touriga Nacional 2005 - Regional Ribatejano - 4,5
Quinta do Cardo Rosé 2005 - Beira Interior - 4
Terras de Monforte 2005 - Regional Alentejano - 4
Quinta dos Cozinheiros 2004 - Regional Beiras - 4
Terras d'el Rei 2005 - Regional Alentejano (?) - 3,5
Vinha dos Eidos - vinho de mesa - 3
Tintos de Pasto
Quinta do Vale Meão 2004 - Douro - 9,5
Maritávora Tinto Reserva 2004 - Douro - 9
Gouvyas Couvée OP 2000 - Douro - 8,5
Hexagon 2000 - Regional Terras do Sado - 8,5
Poeira 2003 - Douro - 8
Dado (2001) - vinho de mesa - 8
CARM Grande Reserva 2004 - Douro - 8
Viúva Gomes Reserva Tinto 1974 - Colares - 7,5
Altas Quintas Reserva 2004 - Regional Alentejano - 7,5
Quinta do Monte d'Oiro Aurius 2001 - Regional Estremadura - 7
Quinta do Monte d'Oiro Reserva 2001 - Regional Estremadura - 7
Pellada Carrocel 2003 - Dão - 7
Borges Reserva Dão 2003 - Dão - 7
Quanta Terra 2003 - Douro - 7
Vértice 2003 - Douro - 7
Três Bagos Grande Escolha 2003 - Douro - 7
Casa Burmester Reserva 2004 - Douro - 7
Meandro 2004 - Douro - 7
Casa de Mouraz Private Selection 2004 - Dão - 7
Quinta da Lagoalva de Cima Alfrocheiro 2005 - Regional Ribatejano - 7
Quinta do Monte d'Oiro Vinha da Nora Reserva 2001 - Regional Estremadura - 6,5
Três Bagos 2002 - Douro - 6,5
Quinta do Peru 2003 - Regional Terras do Sado - 6,5
Quinta de Cabriz Reserva 2000 - Dão - 6,5
Quinta do Carmo Reserva 2003 - Regional Alentejano - 6,5
Quinta da Fonte do Ouro Reserva 2003 - Dão - 6,5
Meandro 2003 - Douro - 6,5
Redoma 1996 - Douro - 6,5
Montevalle Reserva 2002 - Douro - 6,5
Reguengos Garrafeira dos Sócios 2000 - Alentejo (Reguengos) - 6,5
Quinta da Bacalhôa 2002 - Regional Terras do Sado - 6,5
Cortes de Cima Reserva 2003 - Regional Alentejano - 6,5
Pequeno João 2004 - Regional Alentejano - 6,5
Incógnito 2003 - Regional Alentejano - 6,5
Cruz Miranda Colheita Seleccionada 2001 - Regional Alentejano - 6,5
Malhadinha 2004 - Regional Alentejano - 6,5
Marquês de Montemor Reserva 2004 - Regional Alentejano - 6,5
Romeira Reserva 2002 - Palmela - 6,5
Torre do Frade Reserva 2004 - Regional Alentejano - 6,5
Quinta da Lagoalva de Cima Reserva 2004 - Regional Ribatejano - 6,5
Bons Ares 2003 - Regional Trás-os-Montes - 6,5
Altas Quintas 2004 - Regional Alentejano - 6
Churchill Estate 2003 - Douro - 6
MJC Colares 2003 - Colares - 6
Vallado 2002 - Douro - 6
Duas Quintas 2000 - Douro - 6
CARM Reserva 2001 - Douro - 6
Rio Frio Garrafeira 1978 - sem indicação de origem - 6
Quinta da Fonte do Ouro Touriga Nacional 2003 - Dão - 6
Chaminé 2004 - Regional Alentejano - 6
Quinta de Pias 2003 - Douro - 6
Pesquera Reserva 1996 - Ribera del Duero - 6
Mauro 2003 - Ribera del Duero - 6
ValdArcos Garrafeira 1988 - Bairrada - 6
Quinta da Vegia 2004 - Dão - 6
Quinta das Tecedeiras Touriga Nacional 2003 - Douro - 6
Borges Reserva Douro 2003 - Douro - 6
Emergente Crianza 2002 - Navarra - 6
Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 1996 - Dão - 6
Esporão Vinha da Defesa 2003 - Alentejo - 6
Quinta das Maias 2002 - Dão - 6
Anima L4 (2004) - vinho de mesa - 6
Quinta dos Roques Touriga Nacional 1996 - Dão - 6
Quinta das Cerejeiras Reserva 1996 - Óbidos - 6
Valle Pradinhos 2001 - Regional Trás-os-Montes - 6
Lello 2004 - Douro - 6
Convento da Tomina 2005 - Alentejo - 6
Herdade da Figueirinha 2003 - Regional Alentejano - 6
Brunheda Vinhas Velhas 2000 - Douro - 5,5
Cheda Reserva 2002 - Douro - 5,5
CARM Grande Escolha 2001 - Douro - 5,5
Domingos Damasceno de Carvalho 2004 - Regional Terras do Sado - 5,5
Conventual 2004 - Regional Alentejano - 5,5
Quinta da Giesta 2003 - Dão - 5,5
Quinta de Saes 2003 - Dão - 5,5
Quinta dos Quatro Ventos 2003 - Douro - 5,5
Quinta do Infantado 2003 - Douro - 5,5
Quinta do Vale Raposa Touriga Nacional 2003 - Douro - 5,5
Quinta do Crasto 2004 - Douro - 5,5
Vinha da Pala Reserva 2001 - Douro - 5,5
Reguengos Reserva 2003 - Alentejo (Reguengos) - 5,5
Duas Quintas 2003 - Douro - 5,5
Casetta 2003 - Barbera d'Alba (Piemonte) - 5,5
Maria Mansa 2001 - Douro - 5,5
Quinta de la Rosa 2003 - Douro - 5,5
Tapada da Torre Reserva 2001 - Portimão - 5,5
Monte do Pintor 2001 - Regional Alentejano - 5,5
Quinta das Hidrângeas 2003 - Douro - 5,5
José de Sousa 2002 - Regional Terras do Sado - 5,5
Giraldo 2001 - Regional Alentejano - 5,5
Sexy 2004 - Regional Alentejano - 5,5
Vila Santa 2004 - Regional Alentejano - 5,5
Curva Reserva 2004 - Douro - 5,5
Serradayres Reserva 2003 - Ribatejo - 5,5
Tapada da Torre Reserva 2004 - Regional Algarvio - 5,5
Aragonês da Peceguina 2004 - Regional Alentejano - 5
Vinho Tinto do Fogo 2004 - (Fogo - Cabo Verde) - 5
Bons Ares 1996 - Regional Trás-os-Montes - 5
Quintas das Hidrângeas 2002 - Douro - 5
Quinta do Carmo 2001 - Regional Alentejano - 5
Quinta dos Grilos 2004 - Dão - 5
Quinta da Alorna 2003 - Regional Ribatejano - 5
Calços do Tanha 2001 - Douro - 5
Churchill Estate 2002 - Douro - 5
Terroso 2003 - Douro - 5
Vinha do Monte 2001 - Regional Alentejano - 5
Adega Cooperativa de Borba Cabernet & Syrah 2004 - Regional Alentejano - 5
Dom Rafael 2003 - Regional Alentejano - 5
Burmester 2004 - Douro - 5
Penfolds Koonuga Hill 2002 - Southeastern Australia - 5
Jacob's Creek Shiraz Cabernet 2002 - Southeastern Australia - 5
Homenagem a Hans Christian Andersen 2003 - Regional Alentejano - 5
Tinto da Ânfora 2002 - Regional Alentejano - 5
Casa da Capela 2004 - Douro - 5
Encosta do Cedro 2004 - Ribatejo - 5
Grand'Arte Merlot 2004 - Regional Estremadura - 5
Grand'Arte Trincadeira 2004 - Regional Ribatejano - 5
Luís Pato 2003 - Regional Beiras - 5
Fiúza Três Castas 2004 - Regional Ribatejano - 5
Cancela Velha Reserva 1998 - Douro - 5
Casa de Alegrete 2004 - Alentejo - 5
Quinta da Atela 2004 - Regional Ribatejano - 5
Monte da Peceguina 2005 - Regional Alentejano - 5
Tapada do Barão 2004 - Regional Alentejano - 5
Quinta de S. Francisco 2003 - Óbidos - 5
Cerejeiras Colheita Seleccionada 2004 - Regional Estremadura - 5
Quinta da Barreira Reserva 2003 - Regional Estremadura - 5
Pias 2005 - Regional Alentejano - 5
Quinta da Lagoalva de Cima 2003 - Regional Ribatejano - 4,5
Vale de Lobos 2003 - Ribatejo - 4,5
Quinta de Azinhate Grande Escolha 2003 - Douro - 4,5
Cabeça de Burro Colheita Seleccionada 2002 - Douro - 4,5
Post Scriptum de Chryseia 2002 - Douro - 4,5
Terras do Pó 2005 - Regional Terras do Sado - 4,5
Encostas do Enxoé Reserva 2004 - Regional Alentejano - 4
Quinta do Côtto 2002 - Douro - 4
Vinha Grande 1996 - Douro - 4
Zimbro 2003 - Douro - 4
Muga 2000 - Rioja - 4
Grão Vasco 2001 - Dão - 4
Casal da Azenha Reserva Velho 1989 - sem indicação de proveniência - 4
Los Pagos Cabernet Sauvignon 2004 - Vale Central (Chile) - 4
Eximius 2004 - Regional Estremadura - 4
Dom Hermano Clássico 2001 - Ribatejo - 4
Pias 2004 - Regional Alentejano - 4
Quinta da Estação 2003 - Douro - 4
Herdade da Comporta 2003 - Regional Terras do Sado - 4
Herdade de Muge 2004 - Regional Ribatejano - 4
Pancas 2004 - Regional Estremadura - 4
Cova da Beira 2003 - Beira Interior - 4
Glória Reserva 2003 - Douro - 4
Quinta das Vermelhas São Francisco 2003 - Beira Interior - 4
Quinta dos Plátanos Reserva 1999 - Alenquer - 4
Romeira 2002 - Palmela - 4
Quinta de São João Batista Castelão 2002 - Ribatejo (Tomar) - 4
Herdade do Portocarro 2003 - Regional Terras do Sado - 4
Coroa d'Ouro Reserva 2000 - Douro - 4
Marquês de Borba 2005 - Alentejo - 4
Altano 2000 - Douro - 4
Casa dos Zagalos Reserva 2002 - Regional Alentejano - 3,5
Alto da Guia 2003 - Douro - 3,5
Vila Regia 2003 - Douro - 3,5
Quinta do Redolho 2001 - Douro - 3,5
Novus 2004 - Douro - 3,5
Quinta de Pancas Cabernet Sauvignon 2003 - Regional Estremadura - 3,5
Catapereiro 2004 - Regional Ribatejano - 3,5
Conde de Vimioso 2004 - Regional Ribatejano - 3,5
Quinta de Cabriz Colheita Seleccionada 2004 - Dão - 3,5
Terras do Pó 2002 - Regional Terras do Sado - 3,5
Quinta do Vale Raposa Touriga Nacional 2001 - Douro - 3
Undurraga Cabernet Sauvignon 2003 - Colchagua Valley (Chile) - 3
D. Pancho 2004 - Douro - 3
Casa Agrícola Horácio Simões 2001 - Regional Terras do Sado - 3
Visconde de Borba 2004 - Regional Alentejano - 3
EA 2004 - Regional Alentejano - 3
Monsaraz 2004 - Alentejo (Reguengos) - 3
Caves de Santa Marta Reserva 2001 - Douro - 3
Herdade Paço do Conde 2002 - Regional Alentejano - 3
Convento Tomar 2002 - Ribatejo - 3
Dão «sarapelheira» 1999 - Dão - 3
Udaca colheita 1997 1997 - Dão - 3
Quinta da Portela da Vilariça 2001 - Douro - 3
Quinta de S. Francisco 2004 - Óbidos - 3
Monte da Ravasqueira 2004 - Regional Alentejano - 3
Vinha do Tanque Reserva 2002 - Douro - 2,5
Palmirinha 2004 - Vinho Verde - 2
Egoísta 2004 - Regional Alentejano - 2
Borba 2005 - Alentejo - 2
CARMIM Vinho Novo 2006 - Regional Alentejano - 1,5
Quinta das Vargellas Vintage 1995 - Vinho do Porto - 8
Burmester Vintage 2003 - Vinho do Porto - 8
Ferreira Vintage 1997 - Vinho do Porto - 7,5
Horácio Simões 2003 - Moscatel de Setúbal - 7
Quinta da Gaivosa Late Bottle Vintage 1999 - Vinho do Porto - 7
Quinta do Infantado Vintage 2000 - Vinho do Porto - 7
H. M. Borges Harvest Malvazia 1998 - Vinho da Madeira- 7
H.M. Borges Colheita Boal 1995 - Vinho da Madeira - 7
Noval LBV 1999 - Vinho do Porto - 7
Guimaraens Vintage 1987 - Vinho do Porto - 7
Ramos Pinto Vintage 2000 - Vinho do Porto - 7
Graham's Malvedos Vintage 1988 - Vinho do Porto - 6,5
Burmester Tawny 30 anos - Vinho do Porto - 6,5
Dow's Quinta do Bonfim 1996 Vintage - Vinho do Porto - 6,5
Barros Vintage 1997 - Vinho do Porto - 6
Warre's LBV 1995 - Vinho do Porto - 6
Six Grapes Reserve - Vinho do Porto - 6
Noval Reserva Especial - Vinho do Porto - 6
Graham's 20 years Tawny - Vinho do Porto - 6
Graham's The Tawny Reserve - Vinho do Porto - 6
H.M. Borges Harvest Sercial 1995 - Vinho da Madeira - 6
Porto Solene Special Reserve Tawny - Vinho do Porto - 5,5
Blandy's Bual 5 anos - Vinho da Madeira - 5
Dow's Tawny 10 anos - Vinho do Porto - 5
Sandeman LBV 2000 - Vinho do Porto - 5
H. M. Borges Harvest Colheita 1995 - Vinho da Madeira - 5
Sandeman Vintage 2003 - Vinho do Porto - 4,5
Cristóvão Colombo Boal 10 anos - Vinho da Madeira - 4,5
Blandy's Sercial 5 anos - Vinho da Madeira - 4,5
D'Ali Job - Moscatel do Douro - 4
Quinta do Castelinho LBV 97 - Vinho do Porto - 4
Graham's Reserve Tawny - Vinho do Porto - 4
Porto Meio Seco Caves Santa Marta - Vinho do Porto - 4
Calém Vintage 83 - Vinho do Porto - 4
Porto Solene Special Reserve Ruby - Vinho do Porto - 4
Dow's Tawny - Vinho do Porto - 4
Ferreira Tawny - Vinho do Porto - 3
Lajido 1998 - Vinho do Pico - 3
Graham's Late Bottle Port - Vinho do Porto - 3
Espumantes
Bauget Jouette Cuvée - Champanhe - 8,5
Bauget Jouette Grande Reserve - Champanhe - 8
Vértice Reserva Bruto 2001 - Douro - 7
Vértice Super Reserva Bruto 1999 - Douro - 6,5
Bauget Jouette Rosé - Champanhe - 6,5
Bauget Jouette Blanc des Blancs 1999 - Champanhe - 6,5
Bauget Jouette Blanc des Blancs Millésime 2000 - Champanhe - 6,5
Castas de Monção 2004 - Vinho Verde - 6
Côto de Mamoelas 2004 - Vinho Verde - 6
Bauget Jouette Carte Blanche - Champanhe - 5,5
Castas de Monção 2002 - Vinho Verde - 5
Pedro dos Leitões Vinho Espumante - vinho de mesa - 4
Bairrada Meio-Seco Pingo Doce 2003 - Bairrada - 4
Bisinger & Co Premiér Cru Brut - Champanhe - 3
Colheitas Tardias
Quinta da Romeira Colheita Tardia 2004 - Bucelas - 6,5
Ortega Beerenauslese 2003 - Palatinado - 6
Quinta da Alorna Colheita Tardia 2003 - Ribatejo - 5,5
Aureus de Sauternes 2003 - Sauternes - 5,5
Casal Figueira Vindima Tardia 2002 - Regional Estremadura - 4
Casal Figueira Vindima Tardia 2004 - Estremadura - 4
Brancos de Pasto
Campolargo Bical 2004 - Bairrada - 9
Maritávora Branco Reserva 2005 - Douro - 8,5
Redoma Reserva 2005 - Douro - 8
Maritávora Branco Reserva 2004 - Douro - 7,5
CARM Grande Reserva 2005 - Douro - 7
Quinta da Lagoalva de Cima Arinto e Chardonnay 2005 - Regional Ribatejano - 7
Quinta da Giesta 2005 - Dão - 7
Madrigal 2004 - Estremadura - 7
Tiara 2004 - Douro - 6,5
Portal do Fidalgo 2004 - Vinho Verde (Monção) - 6,5
Quinta das Bágeiras Garrafeira 2001 - Bairrada - 6
Chão do Prado Escolha 2003 - Bucelas - 6
Luís Pato Vinha Formal 2003 - Regional Beiras - 6
Luís Pato Vinhas Velhas 2003 - Regional Beiras - 6
Lagar de Darei 2003 - Dão - 6
Morgado de Sta. Catherina 2004 - Bucelas - 6
Calhandriz 2005 - Regional Estremadura - 6
Vinha Antiga 2005 - Vinho Verde - 6
Portal do Fidalgo 2005 - Vinho Verde - 6
Valle Pradinhos 2005 - Trás os Montes - 6
Soalheiro 2005 Vinho Verde (Monção) - 6
Fiúza Chardonnay 2005 - Regional Ribatejano - 6
Quinta do Vallado 2003 - Douro - 6
Vale da Raposa Escolha 2005 - Douro - 5,5
Quinta do Casal Branco 2005 - Ribatejo - 5,5
Arenae 2000 - Colares - 5,5
Quinta do Carmo 2005 - Regional Alentejano - 5,5
Casal Figueira Tradição 2002 - Regional Estremadura - 5,5
Quinta da Alorna 2005 - Regional Ribatejano - 5,5
Quinta da Aveleda 2004 - Vinho Verde - 5,5
Vértice 2004 - Douro - 5,5
Farizoa 2004- Regional Alentejano - 5,5
Quinta do Cardo Síria 2005 - Beira Interior - 5,5
Quinta dos Cozinheiros 2001 - Regional Beiras - 5,5
Curva Reserva 2005 - Douro - 5,5
Vinha Antiga 2003 - Vinho Verde (Monção) - 5
Chão do Prado 2003 - Bucelas - 5
Chão do Prado 2002 - Bucelas - 5
Régia Colheita Reserva 2004 - Alentejo (Reguengos) - 5
Casa de Mouraz 2003 - Dão - 5
BSE 2004 - Regional Terras do Sado - 5
Fiuza Sauvignon 2004 - Regional Ribatejano - 5
Quinta da Pedra 2003- Vinho Verde - 5
Prova Régia 2005 - Bucelas - 5
Quinta do Cardo 2005 - Beira Interior - 5
Varanda do Conde 2005 - Vinho Verde - 5
Quinta da Romeira Chardonnay & Arinto 2005 - Regional Estremadura - 5
Burmester 2005 - Douro - 5
Torre da Trindade 2005 - Ribatejo - 5
Bucellas 2003 - Bucelas - 5
Quinta do Vallado 2005 - Douro - 5
Varanda do Conde 2004 - Vinho Verde (Monção) - 4,5
Lagoalva Talhão 1 2005 - Regional Ribatejano - 4,5
Lavradores de Feitoria 2003 - Douro - 4
Quinta de Cabriz Encruzado 2003 - Dão - 4
Lagoalva Talhão 1 2004 - Regional Ribatejano - 4
Vinha da Defesa 2004 - Alentejo (Reguengos) - 4
Evel 2005 - Douro - 4
Varga Tokaji Hárslevelü 2003 - Tokay - 4
Monte da Peceguina 2005 - Regional Alentejano - 4
Rolan Alvarinho 2004 - Vinho Verde - 4
Deu la Deu 2004 - Vinho Verde (Monção) - 4
Casa da Atela Sauvignon 2005 - Regional Ribatejano - 4
Quinta de Vale Raposa 2003 - Douro - 4
Julieta 2005 - Douro - 4
Quinta de São João Batista Fernão Pires 2004 - Ribatejo (Tomar) - 3,5
Quinta Villa Beatriz 2004 - Vinho Verde - 3,5
Monsaraz 2005 - Alentejo (Reguengos) - 3,5
Embuçado Loureiro 2004 - Vinho Verde - 3
Quinta de San Joanne Escolha 2001 - Regional Minho - 3
O Assador Típico 2005 - Vinho Verde - 3
Valdarante 2005 - Douro - 3
CARMIM Vinho Novo 2006 - Regional Alentejano - 3
Palmirinha 2004 - Vinho Verde - 3
Rosados
Quinta da Lagoalva Rosé 2005 - Regional Ribatejano - 5
Quinta da Giesta Touriga Nacional 2005 - Dão - 5
Calhandriz Rosé 2005 - Regional Estremadura - 5
Herdade de Torais 2005 - Regional Alentejano (?) - 5
Quinta da Alorna Touriga Nacional 2005 - Regional Ribatejano - 4,5
Quinta do Cardo Rosé 2005 - Beira Interior - 4
Terras de Monforte 2005 - Regional Alentejano - 4
Quinta dos Cozinheiros 2004 - Regional Beiras - 4
Terras d'el Rei 2005 - Regional Alentejano (?) - 3,5
Vinha dos Eidos - vinho de mesa - 3
Tintos de Pasto
Quinta do Vale Meão 2004 - Douro - 9,5
Maritávora Tinto Reserva 2004 - Douro - 9
Gouvyas Couvée OP 2000 - Douro - 8,5
Hexagon 2000 - Regional Terras do Sado - 8,5
Poeira 2003 - Douro - 8
Dado (2001) - vinho de mesa - 8
CARM Grande Reserva 2004 - Douro - 8
Viúva Gomes Reserva Tinto 1974 - Colares - 7,5
Altas Quintas Reserva 2004 - Regional Alentejano - 7,5
Quinta do Monte d'Oiro Aurius 2001 - Regional Estremadura - 7
Quinta do Monte d'Oiro Reserva 2001 - Regional Estremadura - 7
Pellada Carrocel 2003 - Dão - 7
Borges Reserva Dão 2003 - Dão - 7
Quanta Terra 2003 - Douro - 7
Vértice 2003 - Douro - 7
Três Bagos Grande Escolha 2003 - Douro - 7
Casa Burmester Reserva 2004 - Douro - 7
Meandro 2004 - Douro - 7
Casa de Mouraz Private Selection 2004 - Dão - 7
Quinta da Lagoalva de Cima Alfrocheiro 2005 - Regional Ribatejano - 7
Quinta do Monte d'Oiro Vinha da Nora Reserva 2001 - Regional Estremadura - 6,5
Três Bagos 2002 - Douro - 6,5
Quinta do Peru 2003 - Regional Terras do Sado - 6,5
Quinta de Cabriz Reserva 2000 - Dão - 6,5
Quinta do Carmo Reserva 2003 - Regional Alentejano - 6,5
Quinta da Fonte do Ouro Reserva 2003 - Dão - 6,5
Meandro 2003 - Douro - 6,5
Redoma 1996 - Douro - 6,5
Montevalle Reserva 2002 - Douro - 6,5
Reguengos Garrafeira dos Sócios 2000 - Alentejo (Reguengos) - 6,5
Quinta da Bacalhôa 2002 - Regional Terras do Sado - 6,5
Cortes de Cima Reserva 2003 - Regional Alentejano - 6,5
Pequeno João 2004 - Regional Alentejano - 6,5
Incógnito 2003 - Regional Alentejano - 6,5
Cruz Miranda Colheita Seleccionada 2001 - Regional Alentejano - 6,5
Malhadinha 2004 - Regional Alentejano - 6,5
Marquês de Montemor Reserva 2004 - Regional Alentejano - 6,5
Romeira Reserva 2002 - Palmela - 6,5
Torre do Frade Reserva 2004 - Regional Alentejano - 6,5
Quinta da Lagoalva de Cima Reserva 2004 - Regional Ribatejano - 6,5
Bons Ares 2003 - Regional Trás-os-Montes - 6,5
Altas Quintas 2004 - Regional Alentejano - 6
Churchill Estate 2003 - Douro - 6
MJC Colares 2003 - Colares - 6
Vallado 2002 - Douro - 6
Duas Quintas 2000 - Douro - 6
CARM Reserva 2001 - Douro - 6
Rio Frio Garrafeira 1978 - sem indicação de origem - 6
Quinta da Fonte do Ouro Touriga Nacional 2003 - Dão - 6
Chaminé 2004 - Regional Alentejano - 6
Quinta de Pias 2003 - Douro - 6
Pesquera Reserva 1996 - Ribera del Duero - 6
Mauro 2003 - Ribera del Duero - 6
ValdArcos Garrafeira 1988 - Bairrada - 6
Quinta da Vegia 2004 - Dão - 6
Quinta das Tecedeiras Touriga Nacional 2003 - Douro - 6
Borges Reserva Douro 2003 - Douro - 6
Emergente Crianza 2002 - Navarra - 6
Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 1996 - Dão - 6
Esporão Vinha da Defesa 2003 - Alentejo - 6
Quinta das Maias 2002 - Dão - 6
Anima L4 (2004) - vinho de mesa - 6
Quinta dos Roques Touriga Nacional 1996 - Dão - 6
Quinta das Cerejeiras Reserva 1996 - Óbidos - 6
Valle Pradinhos 2001 - Regional Trás-os-Montes - 6
Lello 2004 - Douro - 6
Convento da Tomina 2005 - Alentejo - 6
Herdade da Figueirinha 2003 - Regional Alentejano - 6
Brunheda Vinhas Velhas 2000 - Douro - 5,5
Cheda Reserva 2002 - Douro - 5,5
CARM Grande Escolha 2001 - Douro - 5,5
Domingos Damasceno de Carvalho 2004 - Regional Terras do Sado - 5,5
Conventual 2004 - Regional Alentejano - 5,5
Quinta da Giesta 2003 - Dão - 5,5
Quinta de Saes 2003 - Dão - 5,5
Quinta dos Quatro Ventos 2003 - Douro - 5,5
Quinta do Infantado 2003 - Douro - 5,5
Quinta do Vale Raposa Touriga Nacional 2003 - Douro - 5,5
Quinta do Crasto 2004 - Douro - 5,5
Vinha da Pala Reserva 2001 - Douro - 5,5
Reguengos Reserva 2003 - Alentejo (Reguengos) - 5,5
Duas Quintas 2003 - Douro - 5,5
Casetta 2003 - Barbera d'Alba (Piemonte) - 5,5
Maria Mansa 2001 - Douro - 5,5
Quinta de la Rosa 2003 - Douro - 5,5
Tapada da Torre Reserva 2001 - Portimão - 5,5
Monte do Pintor 2001 - Regional Alentejano - 5,5
Quinta das Hidrângeas 2003 - Douro - 5,5
José de Sousa 2002 - Regional Terras do Sado - 5,5
Giraldo 2001 - Regional Alentejano - 5,5
Sexy 2004 - Regional Alentejano - 5,5
Vila Santa 2004 - Regional Alentejano - 5,5
Curva Reserva 2004 - Douro - 5,5
Serradayres Reserva 2003 - Ribatejo - 5,5
Tapada da Torre Reserva 2004 - Regional Algarvio - 5,5
Aragonês da Peceguina 2004 - Regional Alentejano - 5
Vinho Tinto do Fogo 2004 - (Fogo - Cabo Verde) - 5
Bons Ares 1996 - Regional Trás-os-Montes - 5
Quintas das Hidrângeas 2002 - Douro - 5
Quinta do Carmo 2001 - Regional Alentejano - 5
Quinta dos Grilos 2004 - Dão - 5
Quinta da Alorna 2003 - Regional Ribatejano - 5
Calços do Tanha 2001 - Douro - 5
Churchill Estate 2002 - Douro - 5
Terroso 2003 - Douro - 5
Vinha do Monte 2001 - Regional Alentejano - 5
Adega Cooperativa de Borba Cabernet & Syrah 2004 - Regional Alentejano - 5
Dom Rafael 2003 - Regional Alentejano - 5
Burmester 2004 - Douro - 5
Penfolds Koonuga Hill 2002 - Southeastern Australia - 5
Jacob's Creek Shiraz Cabernet 2002 - Southeastern Australia - 5
Homenagem a Hans Christian Andersen 2003 - Regional Alentejano - 5
Tinto da Ânfora 2002 - Regional Alentejano - 5
Casa da Capela 2004 - Douro - 5
Encosta do Cedro 2004 - Ribatejo - 5
Grand'Arte Merlot 2004 - Regional Estremadura - 5
Grand'Arte Trincadeira 2004 - Regional Ribatejano - 5
Luís Pato 2003 - Regional Beiras - 5
Fiúza Três Castas 2004 - Regional Ribatejano - 5
Cancela Velha Reserva 1998 - Douro - 5
Casa de Alegrete 2004 - Alentejo - 5
Quinta da Atela 2004 - Regional Ribatejano - 5
Monte da Peceguina 2005 - Regional Alentejano - 5
Tapada do Barão 2004 - Regional Alentejano - 5
Quinta de S. Francisco 2003 - Óbidos - 5
Cerejeiras Colheita Seleccionada 2004 - Regional Estremadura - 5
Quinta da Barreira Reserva 2003 - Regional Estremadura - 5
Pias 2005 - Regional Alentejano - 5
Quinta da Lagoalva de Cima 2003 - Regional Ribatejano - 4,5
Vale de Lobos 2003 - Ribatejo - 4,5
Quinta de Azinhate Grande Escolha 2003 - Douro - 4,5
Cabeça de Burro Colheita Seleccionada 2002 - Douro - 4,5
Post Scriptum de Chryseia 2002 - Douro - 4,5
Terras do Pó 2005 - Regional Terras do Sado - 4,5
Encostas do Enxoé Reserva 2004 - Regional Alentejano - 4
Quinta do Côtto 2002 - Douro - 4
Vinha Grande 1996 - Douro - 4
Zimbro 2003 - Douro - 4
Muga 2000 - Rioja - 4
Grão Vasco 2001 - Dão - 4
Casal da Azenha Reserva Velho 1989 - sem indicação de proveniência - 4
Los Pagos Cabernet Sauvignon 2004 - Vale Central (Chile) - 4
Eximius 2004 - Regional Estremadura - 4
Dom Hermano Clássico 2001 - Ribatejo - 4
Pias 2004 - Regional Alentejano - 4
Quinta da Estação 2003 - Douro - 4
Herdade da Comporta 2003 - Regional Terras do Sado - 4
Herdade de Muge 2004 - Regional Ribatejano - 4
Pancas 2004 - Regional Estremadura - 4
Cova da Beira 2003 - Beira Interior - 4
Glória Reserva 2003 - Douro - 4
Quinta das Vermelhas São Francisco 2003 - Beira Interior - 4
Quinta dos Plátanos Reserva 1999 - Alenquer - 4
Romeira 2002 - Palmela - 4
Quinta de São João Batista Castelão 2002 - Ribatejo (Tomar) - 4
Herdade do Portocarro 2003 - Regional Terras do Sado - 4
Coroa d'Ouro Reserva 2000 - Douro - 4
Marquês de Borba 2005 - Alentejo - 4
Altano 2000 - Douro - 4
Casa dos Zagalos Reserva 2002 - Regional Alentejano - 3,5
Alto da Guia 2003 - Douro - 3,5
Vila Regia 2003 - Douro - 3,5
Quinta do Redolho 2001 - Douro - 3,5
Novus 2004 - Douro - 3,5
Quinta de Pancas Cabernet Sauvignon 2003 - Regional Estremadura - 3,5
Catapereiro 2004 - Regional Ribatejano - 3,5
Conde de Vimioso 2004 - Regional Ribatejano - 3,5
Quinta de Cabriz Colheita Seleccionada 2004 - Dão - 3,5
Terras do Pó 2002 - Regional Terras do Sado - 3,5
Quinta do Vale Raposa Touriga Nacional 2001 - Douro - 3
Undurraga Cabernet Sauvignon 2003 - Colchagua Valley (Chile) - 3
D. Pancho 2004 - Douro - 3
Casa Agrícola Horácio Simões 2001 - Regional Terras do Sado - 3
Visconde de Borba 2004 - Regional Alentejano - 3
EA 2004 - Regional Alentejano - 3
Monsaraz 2004 - Alentejo (Reguengos) - 3
Caves de Santa Marta Reserva 2001 - Douro - 3
Herdade Paço do Conde 2002 - Regional Alentejano - 3
Convento Tomar 2002 - Ribatejo - 3
Dão «sarapelheira» 1999 - Dão - 3
Udaca colheita 1997 1997 - Dão - 3
Quinta da Portela da Vilariça 2001 - Douro - 3
Quinta de S. Francisco 2004 - Óbidos - 3
Monte da Ravasqueira 2004 - Regional Alentejano - 3
Vinha do Tanque Reserva 2002 - Douro - 2,5
Palmirinha 2004 - Vinho Verde - 2
Egoísta 2004 - Regional Alentejano - 2
Borba 2005 - Alentejo - 2
CARMIM Vinho Novo 2006 - Regional Alentejano - 1,5
Uma questão de bocas e outras divergências
Volto à questão da boca e da subjectividade das provas e das opiniões, até porque o tema não tem fim... ainda correndo o risco de me chamarem enochato (adoro o termo... inventado pelo amigo do Vinho para Todos).
Na verdade, a prova é quase totalmente subjectiva. Tanto assim é que o próprio ambiente e a disposição em que nos encontramos a moldam. Dir-se-á que os provadores e os críticos profissionais têm uma disciplina grande, procuram ambientes neutros, seguem um conjunto de normas e procedimentos para contornarem toda uma poluição que possa prejudicar o apuramento. Contudo, não há forma de deixarmos de sermos quem somos.
Contudo, eles provam profissionalmente e aqui o menino (e mais uns tantos) bebe amadoramente (sentido literal). Daqui não saio. Mas também ninguém me convence de que a opinião dum crítico não é moldada pelo seu gosto pessoal. leio com atenção o que dizem os críticos, mas tenho a minha boca, a minha cabeça e a minha carteira.
Eu que não sou crítico, apenas um apreciador que gosta de mandar bitaites e largar umas apreciações na internet, dei conta duma pequena nuance de perturbação das avaliações... É uma ingenuidade, bem sei... e já a sabia... farto-me de falar nisso: os humores do momento. Dei-me agora perante uma situação prática: nos meus apontamentos de 2006 classifiquei um vinho com uma nota diferente daquela que dera em 2005.
Bem, não creio que se trate duma evolução em garrafa, nem se trata duma grande diferença, mas quis partilhar com quem me lê esta minha pequena aventura. E, já agora, a diferença verificou-se no José de Sousa de 2002.
Na verdade, a prova é quase totalmente subjectiva. Tanto assim é que o próprio ambiente e a disposição em que nos encontramos a moldam. Dir-se-á que os provadores e os críticos profissionais têm uma disciplina grande, procuram ambientes neutros, seguem um conjunto de normas e procedimentos para contornarem toda uma poluição que possa prejudicar o apuramento. Contudo, não há forma de deixarmos de sermos quem somos.
Contudo, eles provam profissionalmente e aqui o menino (e mais uns tantos) bebe amadoramente (sentido literal). Daqui não saio. Mas também ninguém me convence de que a opinião dum crítico não é moldada pelo seu gosto pessoal. leio com atenção o que dizem os críticos, mas tenho a minha boca, a minha cabeça e a minha carteira.
Eu que não sou crítico, apenas um apreciador que gosta de mandar bitaites e largar umas apreciações na internet, dei conta duma pequena nuance de perturbação das avaliações... É uma ingenuidade, bem sei... e já a sabia... farto-me de falar nisso: os humores do momento. Dei-me agora perante uma situação prática: nos meus apontamentos de 2006 classifiquei um vinho com uma nota diferente daquela que dera em 2005.
Bem, não creio que se trate duma evolução em garrafa, nem se trata duma grande diferença, mas quis partilhar com quem me lê esta minha pequena aventura. E, já agora, a diferença verificou-se no José de Sousa de 2002.
quinta-feira, janeiro 04, 2007
CARM Grande Reserva 2004
Este foi o meu tinto da refeição de final de ano. Este vinho foi uma belíssima revelação, apesar da Casa Agrícola Reboredo Madeira já habituar a rigor e qualidade. Este tinto é equilibradíssimo e muito elegante. Tem tudo aquilo que se procura num vinho duriense, tem o carácter da região, mas ultrapassa a marca da denominação pela sua subtileza e finura.
Região: Douro
Produtor: CARM _ Casa Agrícola Reboredo Madeira
Teor alcoólico: 14%
Nota: 8/10
Região: Douro
Produtor: CARM _ Casa Agrícola Reboredo Madeira
Teor alcoólico: 14%
Nota: 8/10
quinta-feira, dezembro 28, 2006
José de Sousa 2002 - uma crónica natalícia
O Natal não me diz muito. Aliás, não me diz quase nada. O que me diz não tem quase nada a ver com o Natal das outras pessoas. Ou seja, o meu Natal é quase nada de comum. Não, porque não seja cristão, mas porque não me faz sentido todo o folclore associado à data, mais a euforia consumista, o trânsito infernal, mais a falsa paz que nem mal se disfarça, nem a hipocrisia, nem o cinismo, nem a pirosada das pessoas, entre outros atributos negativos que não me apetece enumerar ou não me ocorrem de momento.Contudo, o Natal tem também alguns significados positivos. As lembranças da infância, o Bolo-Rei, que antigamente só se comia por esta época, a alegria verdadeira de Calvin, os belos jantares do amigo Sérgio, para os quais todos os anos me convida.
O que tudo isto a ver com um vinho? Tem alguma coisa, já explico. Peço alguma paciência, porque o Natal tem a ver com emoções e desta vez escolhi um vinho que tem memória. Vou voltar atrás, ao que o Natal tem de bonito. Retrocedo para contar uma tradição que não me lembro quando começou: os jantares em casa do amigo Sérgio, que é amigo de infância. A 25 de Dezembro, lá em casa, junta-se a família mais chegada e um grupo muito pequeno de amigos. É uma alegria! O Natal, o verdadeiro, será feito daqueles convívios ou algo de muito parecido.
Este ano, o amigo Tinoco levou uma garrafa de José de Sousa de 2002. A marca é um clássico! O vinho não desiludiu. Alegou a conversa e iluminou a noite. É bem certo que não é um vinho de estalo, mas tem memórias, um património de afectos, que lhe dão um encanto. Nunca me desilude, o José de Sousa. Este de 2002 tem um aroma vegetal, a tabaco e ervas, e um toque achocolatado. Na boca tem frutado suave e agradavel. Já disse que não é de arromba, mas é um valor seguro.
Região: Regional Alentejano
Produtor: José Maria da Fonseca
Teor alcoólico: 13%
Nota: 5,5/10
quinta-feira, dezembro 21, 2006
CARMIM Vinho Novo 2006 Branco
Muita fruta, com destaque para a tropical: ananás e manga. Acidez notória. Fruta em excesso. Fruta até ao enjoo. Beber muito fresco para se conseguir tolerar. Contudo, claramente superior ao seu «irmão» tinto.
Região: Regional Alentejano
Produtor: CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz
Teor alcoólico: 13%
Nota: 3/10
Região: Regional Alentejano
Produtor: CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz
Teor alcoólico: 13%
Nota: 3/10
Altas Quintas Reserva 2004
Muito elegante! Gostei da sua complexidade onde notei uma agradável linha vegetal. Este tinto alentejano é, tal como diz o produtor, diferente da generalidade dos vinhos oriundos do Alentejo.
Região: Regional Alentejano
Produtor: Altas Quintas
Teor alcoólico: 14,5%
Nota: 7,5/10
Região: Regional Alentejano
Produtor: Altas Quintas
Teor alcoólico: 14,5%
Nota: 7,5/10
Monte da Ravasqueira 2004
Bebível, mas algo agreste, desequilibrado, com uma acidez despropositada, uma fruta desinteressante... Este tinto vem vestido de forma digna, com brasão no rótulo e tudo!... Mas falta-lhe alma, corpo, interesse, distinção e elegância. Ou seja, a roupa não bate certa com o interior. As aparências iludem. É um vinhito banal.
Região: Regional Alentejano
Produtor: Sociedade Agrícola Dom Diniz
Teor alcoólico: 14%
Nota: 3/10
Região: Regional Alentejano
Produtor: Sociedade Agrícola Dom Diniz
Teor alcoólico: 14%
Nota: 3/10
terça-feira, dezembro 19, 2006
Post Scriptum 2002
A marca propriamente dita é Post Scriptum de Chryseia. A palavra Chryseia surge em pequenino, mas surge. Surge para associar este vinho ao outro, ao maior, àquele que tem reputação de especialidade. A técnica comercial não é original e é legítima, uma vez que se tratam de dois vinhos do mesmo produtor. O problema está em que este Post Scriptum não tem nada de especial; é uma banalidade, um bocejo! Pelo preço que custa bebem-se vinhos muitíssimo melhores... até mais baratos. Evitável, portanto!
Região: Douro
Produtor: Prats & Symington
Teor alcoólico: 12,5%
Nota: 4,5/10
Região: Douro
Produtor: Prats & Symington
Teor alcoólico: 12,5%
Nota: 4,5/10
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