É fácil simpatizar-se com Domingos Alves de Sousa, homem de
simplicidade genuína, mas consciente do valor que tem. É fácil admirar este
homem pela seriedade e qualidade dos seus vinhos. Ao seu lado o filho Tiago e à
beira o enólogo Anselmo Mendes, que teima em fazer vinhos de excelência.
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Numa noite de Dezembro, Domingos Alves de Sousa apresentou
os seus Quinta da Gaivosa, propriedade berço dos seus maiores néctares, e os
Quinta de Vale da Raposa, a segunda dos seus domínios. Para não escrever um ror
de textos com notas de prova, ajunto-os todos neste, e-vai-dembute.
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Branco da Gaivosa Reserva 2010 com notas olfactivas de
abóbora, citrinos, nomeadamente casca de laranja e flor de laranjeira e, ainda
assim, finamente leitoso. Na boca, seco, mineral, com boa acidez e bom final.
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Gaivosa Primeiros Anos Tinto 2009 é a entrada dos vinhos da
Quinta da Gaivosa, fabricado a partir das vinhas mais jovens. Revelou-se guloso
no nariz, embora não se mostrando compotado, aliás com algumas notas verdes e
de madeira verde chamuscada. Na boca é muito suave e com final fixe, mas
esperava mais.
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Moi même, pouco afoito a monovarietais, aprovei (quem sou
eu? Até parece que sou importante e influente) este Vale da Raposa Tinto Cão
2009… No nariz lembra um Porto ruby, mas menos gordo, visto ter tempero de
menta, pimenta preta e madeira de pinho aplainada. Na boca é elegante, mas
mostrando bem os taninos, com revelação de ardósia e terra.
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Voltando ao moi même… Vale da Raposa Touriga Nacional 2009…
já é habitual os produtores apostarem nesta casta: porque é boa e porque tem
fama, logo vende. Confesso que já me chateia esta mania da touriga nacional …
mas quando um vinho é bom, é bom… e se é muito bom, ou excelente, é muito bom,
ou excelente. Ao nariz vem a compota de frutos vermelhos, gomas, violetas, com
frescura da menta, madeira húmida e ameixa preta. Na boca é elegantíssimo, com
taninos visíveis, excelente acidez e final muito prolongado.
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Regressando ao moi même… Vale da Raposa Sousão 2010,
mostrou-se um pouco rústico, sem que isso seja negativo, todavia, embora
campesino, soube ser fidalgo, revelando fineza no trato. No nariz, pastelaria
natalícia, mas com notas químicas, e um pouco de pimenta branca. Na boca
mostrou boa acidez, taninos um bocado rugosos, notas de madeira e belíssimo
final.
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Quinta da Gaivosa Tinto 2008 é perfume (do bom), químico,
floral, etéreo. Tem lá menta, madeira, terra, pimenta preta, linóleo. Gostei
mais dele no nariz do que na boca, que é elegante, com óptima acidez, com
festas de chocolate preto e ameixa preta.
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Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo Tinto 2009… teimo em
adorar os vinhos desta parcela. O que se há-de fazer? (aqui entra um smiley a
piscar o olho aos leitores). É o mais austero de nariz de todos os vinhos aqui
relatados e também o mais curioso, diria quase inédito: cais. Isso mesmo, cais,
de porto de mar, de muralha e barcos… mistura de água, sal, petróleo e
desperdício de pano… Anselmo Mendes disse-me alcatrão, mas não concordo! A boca
é doce, gulosa, com madeira tostada, taninos raçudos, muito gastronómico, com
final longuíssimo.
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Alves de Sousa Reserva Pessoal Tinto 2003… ufa! Outro grande
vinhaço! Numa consulta na sala, este foi o vinho da noite. Tenho de concordar,
ou quase. Tem uma qualidade de sufocar, mas o meu coração ficou com o Lordelo
(embora com a mesma nota). O produtor quer que os Reserva Especial saiam para o
mundo com, pelo menos, sete anos, dos quais cinco anos em garrafa. É de homem! Tanto
mais que muita gente anda a botar vinhos «inacabados» cá para fora (julgo que por
razões de tesouraria). Olfactivamente mostrou manteiga, anis, flor de
laranjeira, vegetal… uma grande pinta! A boca, ui, ui, ui… elegante, pujante,
polido… acidez muito feliz, prometendo anos de alegrias.
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Branco da Gaivosa Reserva 2010
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Origem: Douro
Produtor: Alves de Sousa
Nota: 7,5/10
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Gaivosa Primeiros Anos Tinto 2009
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Origem: Douro
Produtor: Alves de Sousa
Nota: 6,5/10
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Vale da Raposa Tinto Cão 2009
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Origem: Douro
Produtor: Alves de Sousa
Nota: 7,5/10
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Vale da Raposa Touriga Nacional 2009
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Origem: Douro
Produtor: Alves de Sousa
Nota: 8/10
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Vale da Raposa Sousão 2010
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Origem: Douro
Produtor: Alves de Sousa
Nota: 7/10
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Quinta da Gaivosa Tinto 2008
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Origem: Douro
Produtor: Alves de Sousa
Nota: 8/10
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Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo Tinto 2009
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Origem: Douro
Produtor: Alves de Sousa
Nota: 9/10
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Alves de Sousa Reserva Pessoal Tinto 2003
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Origem: Douro
Produtor: Alves de Sousa
Nota: 9/10
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