Boa malha! Tragar este espumante é entrar numa fase superior
de luta. Um bálsamo contra a austeridade – calma, que não disse que o vinho é
acessível a qualquer um, mas quem tiver uma folgazinha… 15,50 euros, indicados
pelo produtor.
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O perfil é o mesmo. Fresco, mineral, subtil, sedutor. Uma borbulhagem
divertida… piquinho bom… lol.
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Muito gastronómico, mais até do que espumar na meia-noite de
fim-de-ano. Beba-o (digo eu) ao jantar e molhe-se com outra coisa ao bater das
12 pancadas. Depois, volte para uma pinga destas.
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Origem: Douro
Produtor: Caves Transmontanas
Nota: 7,5/10
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Nota: Este vinho foi enviado para prova pelo produtor.
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