Não foi o único Vintage que provei na Portfolio, mas foi o que mais gostei, apesar de não o considerar superior ao que estava em combate directo. Face ao outro, que escrevo abaixo (Quinta do Vesúvio), é mais guloso e fácil.
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O nariz é rico, com fruta cristalizada, figos secos, caramelo, uma pitada de canela e algo a refrescá-lo, algo herbáceo, mas ténue. O suficiente para o efeito. Na boca mostra-se potente, quente, sem ser uma sopa, pois tem lá frescura que se veja. É desafiador.
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Bem que o senhor Santos, da Garrafeira de Campo de Ourique, me avisara: vai lá, prova-o e depois diz-me o que achas. Provei e adorei.
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Origem: Porto
Produtor: Dow's
Nota: 9/10
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