Beyra Superior Branco 2011

Um grande senhor! Um dos melhores brancos que me lembro de ter bebido. Aprecio a diferença e este parece ser o resultado da adição dos dois outros, mas em que a soma de dois com três dá oito.

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Continua a saga da surpresa. Para mim, este é o mais fácil de todos os Beyras, mas isso não lhe retira mérito. Mantém-se diferente do comum, mostra-se mineral, mais elegante do que o primeiro, mais civilizado do que o Quartz. Dos três irmãos este é o que estudou para doutor, trata do corpo e aviva a alma.

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O Beyra Superior tem a mesma tangerina dos manos, mas soma-lhe a casca de toranja. É mineral e complexo, e com um feliz ramalhete onde sobressaem os aromas da rosa, delicados e majestosos. Na boca tem uma estrutura que é maravilha, uma angulosidade rica, uma acidez de espanto e um final enorme.

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Origem: Beira Interior

Produtor: Beyra

Nota: 8,5/10