Isto está complicado! Achei que tinha perdido as notas dum
outro espumante, dum Loridos… vi melhor e, afinal, tinha já postado esse vinho
e as notas perdidas eram as referentes a este… desanimado… olhei para o lado,
assim, sem mais nem menos, e estavam lá… Tenho de ir ao doutor.
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Este bairradino agradou-me numa conversa, coisa séria e
compenetrada… Refiro novamente, para quem não saiba, as provas neste blogue não
são científicas. Foi à conversa e palavra puxa palavra deixou-se ir com
elegância, entrando no discurso para um elogio.
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Saltitante, sem agressividade. Mostrou-se cremoso, mas com
génio, o que espicaça logo o prazer quando se está numa conversa séria e
compenetrada. Foi um bom amigo!
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Pronto, as tão ansiadas notinhas de prova… nariz refrescante,
com vivacidade cítrica, temperada com massa de pão. Na boca, a já citada
saltitice sem agressividade, cremosidade com piquinho. Notas de manteiga,
contrabalançada pela acidez. Um final catita.
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Origem: Bairrada
Produtor: Aliança Vinhos
Nota: 6,5/10
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Nota: Este vinho foi enviado para prova pelo produtor.
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