sexta-feira, janeiro 06, 2012

Aliança Particular Bruto 2007

Isto está complicado! Achei que tinha perdido as notas dum outro espumante, dum Loridos… vi melhor e, afinal, tinha já postado esse vinho e as notas perdidas eram as referentes a este… desanimado… olhei para o lado, assim, sem mais nem menos, e estavam lá… Tenho de ir ao doutor.
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Este bairradino agradou-me numa conversa, coisa séria e compenetrada… Refiro novamente, para quem não saiba, as provas neste blogue não são científicas. Foi à conversa e palavra puxa palavra deixou-se ir com elegância, entrando no discurso para um elogio.
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Saltitante, sem agressividade. Mostrou-se cremoso, mas com génio, o que espicaça logo o prazer quando se está numa conversa séria e compenetrada. Foi um bom amigo!
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Pronto, as tão ansiadas notinhas de prova… nariz refrescante, com vivacidade cítrica, temperada com massa de pão. Na boca, a já citada saltitice sem agressividade, cremosidade com piquinho. Notas de manteiga, contrabalançada pela acidez. Um final catita.
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Origem: Bairrada
Produtor: Aliança Vinhos
Nota: 6,5/10
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Nota: Este vinho foi enviado para prova pelo produtor.

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