quinta-feira, maio 05, 2011

Conde d’Ervideira Private Selection 2007

Tem o rótulo do velho clássico reserva, mas não tem nada a ver. Adorei o vinho. Aroma muito afinado, bela junção de fruta e a tosta da madeira. Potente e simultaneamente elegante, taninos bem presentes, mas polidos. Quando o cheirei pareceu-me sentir o pimento verde do cabernet sauvignon, embora menos impositivo. Contudo, é casta que não faz parte do lote. Só entram as alentejanas aragonês e trincadeira, além da adoptiva alicante bouschet.
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Como a companhia era boa… lindamente.
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Origem: Alentejo
Produtor: Ervideira, Sociedade Agrícola da Herdadinha
Nota: 7,5/10
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Nota: Este vinho foi oferecido pelo produtor.

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