A Quinta do Cardo produz um dos brancos mais interessantes e com carácter do país. Mas, desta feita, a conversa é outra: um tinto. Menos ilustre do que o irmão, este reserva mostra igualmente as potencialidades da Beira Interior no que ao vinho diz respeito.
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Embora esteja próxima da região do Douro, a Quinta do Cardo situa-se num planalto que a faz divergir quanto a clima. Daí resultam as diferenças quanto aos durienses tintos, pois mostra-se mais fresco.
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Esta colheita fez-se inteiramente com uvas touriga nacional, visto sobressairem as vantagens face aos diferentes lotes experimentados pela equipa de enologia.
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No nariz, a fruta do bosque domina, mas há também nuances florais, de cacau, de especiarias e de menta. Na boca o padrão é semelhante.
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Origem: Beira Interior
Produtor: Companhia das Quintas
Nota: 5,5/10
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Nota: Este vinho foi entregue para prova pelo produtor.
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Embora esteja próxima da região do Douro, a Quinta do Cardo situa-se num planalto que a faz divergir quanto a clima. Daí resultam as diferenças quanto aos durienses tintos, pois mostra-se mais fresco.
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Esta colheita fez-se inteiramente com uvas touriga nacional, visto sobressairem as vantagens face aos diferentes lotes experimentados pela equipa de enologia.
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No nariz, a fruta do bosque domina, mas há também nuances florais, de cacau, de especiarias e de menta. Na boca o padrão é semelhante.
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Origem: Beira Interior
Produtor: Companhia das Quintas
Nota: 5,5/10
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Nota: Este vinho foi entregue para prova pelo produtor.
1 comentário:
olá João,
acompanho-te atraves dos comentários ricos e instrutivos via blog vinhoparatodos. Vibro, em especial, quando falas, com propriedade, sobre postagens que abarcam vinhos portugueses...
... e eu daqui desta terra mui próxima do litoral lusitano, fui surpreendido com o abrir de um cosmos infinitamente novo: vinhos portugueses.
a este meu comentario deve-se levar em consideração que sou um enófilo neófito... acredito estar a estudar a quase um ano... a degustar a muitos... mas com estudos e consciencias em lento despertar não passa de 1 ano mesmo.
assim, convido-o a ler uma postagem que já está a disposição no blog Atlan Vitis. trata-se do meu espanto ante às infinitas nuances de um bom vinho do Dão.
saúde,
Daniel Rezende
atlanvitis.blogspot.com
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