quinta-feira, Janeiro 24, 2013

Herdade das Servas Vinhas Velhas Tinto 2009 - e outros (notações)

Isto agora é sempre a andar e com prévio pedido de desculpa a leitores e produtores. Motivos pessoais e profissionais ditaram o atraso na publicação dos textos.
.
Este tinto da Herdade das Servas caiu-me no goto: fácil e sem desprimor. Venha alguém dizer-me que não gosta deste vinho… Ná! Duvido que alguém se chegue à frente ou levante o braço.
.
A Herdade das Servas tem-se revelado uma casa interessante, aliando uma parte de tradição e outra de modernidade. Tem o peso de séculos de criação familiar de vinhos e adopta modernas técnicas. Vinhos facilmente identificativos do Alentejo, sem que por isso se tornem demasiado internacionais.
.
É um vinho redondo e gostoso, com boa acidez. Revela notas de fruta preta e de compota. Tem pujança sem ser abrutalhado.
.
.
.
Origem: Regional Alentejano
Produtor: Herdade das Servas
Nota: 7,5/10
.
Nota: Na apresentação deste néctar debutaram ainda Monte das Servas Escolha Branco 2011 (4,5/10) e Herdade das Servas Branco 2011 (5,5/10).

Sem comentários: