Bebi-o em amena cavaqueira com os amigos ITQ, PR, VR e RN. Com tão boa companhia, fui obrigado a um momento de concentração e de algum isolamento mental para que a simpatia do momento não contagiasse a apreciação... é que os bloggers são críticos amadores (eu sou) e podem dar-se ao luxo de análise menos científicas (eu faço-o). Contudo, o rigor é sempre uma prioridade e a honestidade está acima de tudo.
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Em frente: este vinho fez-se com um lote das castas castelão (rainha na região), cabernet sauvignon e sirah. Lá está uma finura de chocolate, um pimento que não se torna exuberante. As castas internacionais aplainam um pouco a rusticidade da variedade portuguesa.
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Origem: Regional Terras do Sado
Produtor: Bacalhôa
Nota 6/10
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