Há muito tempo que não bebia um Quinta da Bacalhôa e devo confessar que tinha saudades da elegância deste vinho... trouxe-me memórias felizes. Este vinho pouco tem a ver com os que se fazem na zona de Azeitão e as uvas da casta castelão não entram no seu lote. O Quinta da Bacalhôa faz-se com cabernet sauvignon (90%) e merlot (10%), o que pode explicar as suas notas apimentadas e mentoladas.
A ver se me lembro de o beber mais vezes...
Nota: 6,5/10
Origem: Vinho Regional Terras do Sado
Produtor: Bacalhôa Vinhos
João,
ResponderEliminarAconteceu já ter provado esse Bacalhôa... em
http://saca-a-rolha.blogspot.com/2006/02/quinta-da-bacalha-t-2002.html
Abraços
NOG
já fui ler e estou de acordo contigo. abraço.
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