segunda-feira, janeiro 14, 2013

Adega de Borba lança novo Rótulo de Cortiça

A Adega de Borba lançou o vinho Rótulo de Cortiça Reserva Tinto 2011. Com uvas de castas mais típicas do Alentejo (aragonês, alicante bouschet, catelão e trincadeira), este vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e em tonéis de madeira exótica, seguindo-se uma estágio de seis meses em garrafa em cave.
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De acordo com o enólogo da empresa, Óscar Gato, «este vinho deve ser servido a uma temperatura de 16/17ºC e é ideal para acompanhar carnes vermelhas e caça. Com um teor alcoólico de 14%, pode ser consumido de imediato ou ser guardado até 10 anos. O preço recomendado é de nove euros.

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