Sexta-feira, Outubro 14, 2011

Herdade das Servas em prova em Braga

O próximo eno-jantar da Herdade das Servas realiza-se na segunda-feira, dia 24 de Outubro, pelas 20h30, no restaurante Castañuela, em Braga.
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O produtor, referiu em comunicado que serão cinco os vinhos em prova: Monte das Servas Branco Escolha 2010, Herdade das Servas Branco 2010, Herdade das Servas Tinto Syrah/Touriga Nacional 2008, Herdade das Servas Tinto Reserva 2008 e Herdade das Servas Tinto Touriga Nacional 2005. O Reserva apenas chegará ao mercado em Novembro, salienta o comunicado.
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A acompanhar a selecção de vinhos da adega da Herdade das Servas estarão igualmente cinco pratos: entradas especiais da casa; gambas grelhadas com molho de manteiga; rolinhos de robalo com molho de lima, couve de Bruxelas e risotto de espargos; medalhão de lombo de boi na brasa com castanha e grelos com migas; e como sobremesa serão servidas umas rabanadas à Castañuela.
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O jantar tem o valor de € 25,00 e as reservas ser feitas, até dia 21 de Outubro.

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