A Revista de Vinhos vai organizar, pelo 12º ano
consecutivo, «aquela que é a maior prova de vinhos e sabores, dirigida ao
grande público», lê-se num comunicado da publicação: O Encontro com o Vinho e
Sabores. Este evento, irá decorrer de 28 a 31 de Outubro de 2011 no Centro de
Congressos de Lisboa, na Junqueira.
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«Trata-se de uma prova única no seu género em Portugal na
qual mais de 350 produtores de vinhos,
queijos, presuntos, enchidos e azeites, seleccionados pela Revista de
Vinhos, apresentam os seus produtos aos consumidores e público interessado»,
prossegue o comunicado.
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Aberto ao público durante o fim-de-semana, o Encontro com o Vinho e Sabores
tem o dia 31, segunda-feira, exclusivamente dedicado a profissionais: restaurantes,
retalhistas, profissionais do sector que aproveitam para provar e avaliar
muitas das aquisições a fazer durante o próximo ano.
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Em paralelo decorrem diferentes actividades: concurso «A Escolha da Imprensa 2011», Concurso Nacional de Cartas de
Vinhos 2011, provas especiais e demonstrações culinárias.
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