Churchill's tem novo centro de visitas

A Churchill’s inaugurou o seu novo centro de visitas, em Vila Nova de Gaia, «que pretende dar a conhecer melhor os vinhos da região duriense», lê-se num comunicado da empresa.

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Localizado na sede da Churchill’s, o novo espaço apresenta uma área de 350 metros quadrados, num investimento que ronda os 400 mil euros. Com um horário de visitas entre as 10h00 e as 19h00, o centro de visitas disponibiliza diversas opções de provas a quem visita aquele espaço.

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Criado para colmatar a falta de um espaço específico para recepção, o centro de visitas Churchill’s «tem como principal objectivo, para além de dar maior visibilidade à marca e aos seus produtos, abrir as portas de um espaço único, ao público em geral e criar assim uma relação de proximidade com a comunidade», salienta o comunicado.

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Segundo Maria Emília Campos, directora da empresa, a filosofia da Churchill’s para este espaço assenta no lema: «Beber um cálice de Porto requer, sobretudo, bem-estar». O novo espaço «aposta na divulgação de um conjunto de vinhos de gama alta, sendo o principal objectivo aumentar os conhecimentos do público quanto aos processos de elaboração e evolução dos melhores vinhos», refere no comunicado a directora da Churchill’s.

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Tendo como mote a inovação, o centro de visitas Churchill’s vai, «numa perspectiva de unicidade, privilegiar as provas de Vintage, destacando as características singulares e únicas de um produto que é considerado um dos grandes vinhos do mundo», prossegue o comunicado.

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A quem pretenda aprofundar os conhecimentos sobre vinhos do Porto, serão oferecidas provas verticais diárias, realizadas mediante marcação, para um mínimo de cinco pessoas. Estas provas técnicas, acompanhadas por um profissional da equipa Churchill’s, darão ao visitante a possibilidade de entrar no mundo do Vinho do Porto «e assim aprender a avaliar os seus diferentes estilos», lê-se no mesmo documento.

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«As provas turísticas destacam-se ainda pelo facto de proporcionarem aos visitantes a possibilidade deste poder escolher uma prova de vinhos personalizada, tendo em conta as novas tecnologias e utilizando um conjunto de ipads preparados especificamente para esta aplicação», adianta o comunicado.

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A gastronomia terá também um espaço, através da realização de cursos de cozinha e show cooking, numa simbiose entre os vinhos da Churchill’s, o paladar e o aroma. «O objectivo é que todos os visitantes percebam que na Churchilll’s os vinhos são produzidos para serem a companhia perfeita dos mais variados pratos. Para que cada refeição seja um momento absolutamente especial».

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«Com o intuito de dar a conhecer a harmonia entre os vinhos durienses e a cozinha portuguesa, a Churchill’s irá convidar alguns dos melhores chefes a participarem neste projecto», pretendendo disponibilizar, a todos os visitantes, «a oportunidade de conhecerem o melhor da nossa gastronomia». O chefe Vítor Sobral será o primeiro a dar início a estas acções.

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O centro de visitas Churchill’s poderá ainda organizar jantares para grupos, até um máximo de 40 pessoas, podendo o espaço ser utilizado também para reuniões, seminários, workshops, formações ou apresentações.