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No «enólogo online» podem ser encontradas informações sobre
as «melhores regiões produtoras, as melhores castas, as histórias, tudo o que é
necessário saber para se tornar um especialista em vinhos e surpreender os
amigos»
.
O site disponibiliza também dez vídeos, onde se podem
conhecer as principais características das regiões de Portugal e cerca de 40
vídeos com as curiosidades do mundo da enologia, com a participação do enólogo
Aníbal Coutinho e da enóloga Marta Mimosa.
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O «enólogo online» oferece ainda um curso de vinhos, em dez
vídeos, conduzido pelo enólogo Aníbal Coutinho, o primeiro crítico de vinhos
português a assinar um guia no estrangeiro e júri de vários concursos nacionais
e internacionais. O enólogo do Continente vai desvendar todos os pormenores
para se tornar num grande conhecedor de vinhos, desde a abertura da garrafa,
até ao vinho certo para cada prato. Os interessados podem colocar-lhe as suas
dúvidas.
.
«Esta ferramenta permite ainda apresentar as melhores
sugestões de pratos para acompanhar cada categoria de vinho.
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