A Churchill apresenta a colheita de 2010 do Churchill´s Estates Branco Douro e do Churchill’s Estates Rosé, originais de vinhas situadas na sub-região do Cima Corgo.
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O Churchill’s Estates Rosé 2010 foi produzido é produzido exclusivamente com touriga nacional. O Churchill´s Estates Branco Douro 2010, é composto por rabigato (70%), viosinho (20%) e uvas de vinhas velhas (10%).
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«Recomenda-se o Churchill Estates Branco Douro 2010 como acompanhamento de pratos tradicionais de peixe, como amêijoas à Bolhão pato, robalo grelhado ou ao sal, sardinhas assadas, dourada grelhada, arroz de marisco ou arroz de tamboril. Uma combinação que permite apreciar como combina e harmoniza a acidez e frescura natural do vinho com os sabores destes pratos únicos e muito portugueses», refere a empresa em comunicado.
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«Para o Churchill’s Estates Rosé 2010 sugere-se como acompanhamentos pratos frios, nomeadamente maionese de peixe ou camarão, salada russa, carnes frias e saladas», adianta o documento.
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