Terça-feira, Junho 07, 2011

José Maria da Fonseca ganha prémios com moscatéis de Setúbal

O Moscatel de Setúbal Roxo 20 Anos da José Maria da Fonseca venceu diversos prémios na XI edição do Concurso de Vinhos da Península de Setúbal, que contou com a participação de 98 vinhos de 22 empresas.
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Este generoso ganho o prémio de «Melhor Vinho» em todas as categorias onde se apresentou: «Melhor Vinho Generoso»; «Medalha de Ouro» na categoria de Vinhos Generosos (DO Setúbal); Prémio Especial atribuído pela Câmara Municipal de Setúbal ao melhor DO Setúbal.
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O Moscatel de Setúbal Roxo 20 Anos faz-se com a casta moscatel roxo, que há alguns anos se encontrava em vias de extinção e que actualmente existe apenas na zona de Azeitão. «Trata-se de uma uva roxa, que contém um aroma intenso a especiarias e um paladar concentrado e muito frutado», refere a empresa em comunicado. Este vinho é produzido através de um lote em que a idade da colheita mais nova tinha 20 anos e a mais antiga mais de 40 anos.
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Alambre 20 Anos, da José Maria da Fonseca, obteve a «Medalha de Ouro» para Vinhos Generosos (DO Setúbal).
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Da produção anual de Moscatel de Setúbal desta empresa, uma parte é destinada ao envelhecimento mais prolongado em cascos de madeira usada. Setúbal Alambre 20 Anos resulta deste processo de envelhecimento, sendo um lote de colheitas em que, a mais nova tem 23 anos e a mais antiga perto de 80 anos.

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