Este restaurante situa-se na bela Ribeira portuense, com vista para o rio e para Gaia, mesmo junto à ponte Dom Luís. O espaço é feito da pedra da casa antiga, mas também da modernidade: é bonito e arranjado. A cozinha é a tradicional portuguesa, com forte pendor para a do Norte de Portugal. O serviço é simpático e atento, embora no dia da minha visita tenha havido alguns contratempos devidos à sobrelotação da casa. Porém, assim que arrumado na mesa, tudo correu de feição.
Para a mesa vieram uns mexilhões com cebola e tomate, que prometendo mais à vista, estavam bem gostosos, e cubos de bola. Depois seguiram-se os pratos: lombos de veados e tripas à moda do Porto. O «Bambi» estava saboroso e tenro e o segundo guloso. Valeu a pena a espera e a escolha do restaurante. Para sobremesa apontei para um apetitosíssimo pudim abade de Priscos, com um sabor levemente exagerado a fumado, devido à escolha de presunto para a sua elaboração.
De negativo a apontar está a parte vínica: a carta é muito curta, os preços estão estupidamente elevados, há proporcionalmente um exagero de alentejanos, escasseiam os durienses e o custo dum Vintage é proibitivo (20 euros o cálice).
A conta foi pesada, mas não tanto pelo repasto, mas pelo vinho. A soma total foi de 140 euros, dos quais 40 respeitaram aos dois Barros Vintage 1997 pedidos, dos 100 euros restantes um quarto relacionaou-se com vinho, Quinta do Crasto 2004, um dos mais baratos da carta. Não havia necessidade de preços absurdos no vinho, é um mau serviço que este restaurante presta aos gastrónomos.
Cais da Ribeira, 13 - Porto
Telefone: 22 20 04 307
1 comentário:
João, estou para ir ao Dom Tonho faz anos, mas nunca tive a aportunidade. Também sei que é caro, e é pena a carta de vinhos (o que é estranhi pois o Rui Veloso gosta de pinga).
N.
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